Il vincitore è...
Da quando c´è la nostra vetrina annuale sulla pizzeria indipendente, ho sempre provato più entusiasmo per il numero di Agosto. Dopo tutto portare ai più alti livelli l´attività autonoma di pizzeria è il nocciolo di quello che PizzaToday è oggi. Detto questo, è con grande piacere che presento ai nostri lettori la pizzeria indipendente dell´anno 2010: Tutta Bella Napoli Pizzeria a Seattle, Washington. Fondata nel 2004 da ex dirigente Starbuck Joe Fugere, Tutta Bella è stata la prima pizzeria nel Pacifico nord-occidentale a ricevere la certificazione da Associazione Verace Pizza Napoletana (VPN), il "guardiano" che assicura che il suo affiliato americano è all'altezza delle tradizioni e degli standard dell'originale pizza artigianale che secoli fa fu creata a Napoli, Italia. Ho personalmente visitato Tutta Bella quattro volte nel corso di diversi anni, e non ho mai lasciato una delle quattro sedi dell'azienda senza sentirmi assolutamente spiazzato dalla qualità superiore dei prodotti alimentari, del servizio, dell´attenzione ai dettagli, l'atmosfera ... . Questa potrebbe essere la pizzeria perfetta. Jeremy White, editor-in-chief
martedì 03 agosto 2010

Fornitori AVPN


La Valle
Molino Dallagiovanna
Perteghella
Gargiulo
Molino Quaglia
MP Forni
Frießinger Mühle
Polselli
Effeuno
Fritturista - Oleificio Zucchi
Del Prete Legnami
Molino Iaquone
La Fiammante
Castello di Solfagnano
Latteria Sorrentina
Robo - D'Amico
Ferrara Forni
Manna Forni
Resto Italia
Authentico
Agorass - Italiana Assicurazioni
Esmach
Molino Grassi
Bongiovanni
Hot Dry Delivery
Molino Cosma
Marana Forni
Denti Farina
Di Vicino Forni
Ponticorvo
Izzo Forni
Molini Fagioli
VTKFUL
Jungle Juice
Forno Santo
ZEP
Revolve
SudForni
Molino Naldoni
KBirr
San Benedetto
Goeldlin Collection
Zanolli
International Pizza Expo
Farinera Coromina
Cirio
Rega - Strianese
Minas Forno
Euroiovine
Ciao Pomodoro
Pagnossin
Sokan Communication
Molino Piantoni
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
GLDM Food Concept
Vitella
Scugnizzonapoletano
Gi.Metal
Olitalia
Napoli Caffè
Rossogargano
MIRA SUD
MAM Forni
Molini Spigadoro
Acunto Forni
Sunmix
Mecnosud
ITS
Flo.it - Woody Briketts
Inpact
Marra Forni
Matese Funghi
Valoriani
Molino Pasini
Italforni
Ooni
Solania
Cediform
Caputo
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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