Corsi di formazione per pizzaioli, ecco le date 2016/2017
L'Associazione Verace Pizza Napoletana promuove corsi di formazione e stage per pizzaioli professionisti o aspiranti tali provenienti da tutto il mondo.
In questo modo anche nelle nuove generazioni non vengono perse le radici e le antiche tradizioni che contraddistinguono la verace pizza napoletana in tutto il mondo.



Sono incentivati quindi anche corsi per pizzaioli provenienti dall'estero, facilitando anche il soggiorno nella nostra città mediante prenotazione di voli, hotel, automobili etc.

Il corso è tenuto in lingua Italiana. Per gli stranieri è possibile richiedere un assistente in lingua.

Ogni corso, di qualunque livello, sarà composto da una parte teorica-tecnica, seppur breve ma necessaria, e prevalentemente da molta pratica in Pizzerie a noi associate costantemente tutorata da maestri pizzaioli napoletani.

Alla fine di tali corsi sarà rilasciato un diploma dall'Associazione Verace Pizza Napoletana che certifica la partecipazione al singlolo pizzaiolo, e non alla pizzeria di appartenenza, garantendo quindi al pizzaiolo di avere una certificazione garantita e duratura nel tempo.

Con tale certificato il pizzaiolo si impegna a seguire il Disciplinare della nostra Associazione, in questo modo la tradizione degli antichi maestri pizzaioli si fonde con le nuove generazioni, garantendo che la verace pizza napoletana non venga mai alterata nel tempo.

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giovedì 21 luglio 2016

Fornitori AVPN


Denti Farina
VTKFUL
Latteria Sorrentina
Di Vicino Forni
Hot Dry Delivery
Acunto Forni
Minas Forno
Manna Forni
Rega - Strianese
Frießinger Mühle
Castello di Solfagnano
Esmach
Molini Spigadoro
Molino Cosma
Molino Iaquone
Flo.it - Woody Briketts
ZEP
Molino Grassi
Cediform
Caputo
Marana Forni
Marra Forni
Matese Funghi
Zanolli
Scugnizzonapoletano
Goeldlin Collection
Gi.Metal
KBirr
Effeuno
Jungle Juice
Authentico
Rossogargano
Napoli Caffè
Vitella
Inpact
Sokan Communication
Ciao Pomodoro
Molino Dallagiovanna
Izzo Forni
Bongiovanni
Sunmix
Cirio
La Valle
International Pizza Expo
Molino Piantoni
GLDM Food Concept
MAM Forni
Resto Italia
Ponticorvo
Italforni
Valoriani
Forno Santo
Polselli
SudForni
Molino Quaglia
Molini Fagioli
Olitalia
Perteghella
ITS
Ferrara Forni
Farinera Coromina
MP Forni
Molino Pasini
Fritturista - Oleificio Zucchi
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
La Fiammante
MIRA SUD
Molino Naldoni
Solania
Agorass - Italiana Assicurazioni
Mecnosud
Revolve
San Benedetto
Ooni
Gargiulo
Robo - D'Amico
Pagnossin
Del Prete Legnami
Euroiovine
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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