Una Guida 'Eccellentissima'
Se hai voglia di pizza, non andare nel locale più comodo perché più vicino, piuttosto lasciati consigliare e vai a mangiare la migliore pizza napoletana e, approfittando della location, visita il museo che sta lì vicino o la chiesa barocca carica di storia (la guida si avvale delle indicazioni e dei consigli della nostra Associazione verace pizza napoletana). Se invece devi acquistare un tessuto di pregio, vai a San Leucio, un'occhiata alle fabbriche antiche e una alla magnifica Reggia di Caserta, poco distante. E così via per centinaia e centinaia di prodotti artigianali, ecco un percorso turistico abbinato. Compresi i rituali fuochi d'artificio: mentre vieni a conoscenza della tradizione pirotecnica, impari a fabbricare un bengala o una girandola colorata ed entri nella Chiesa del Carmine, la cui facciata s'incendia la notte del 15 luglio… E per ogni itinerario c'è l'indicazione di come arrivarci, rigorosamente con mezzi pubblici! E' il nuovo modo di "essere guida" tra artigianato e prodotti di gran valore e tradizione, pensato e realizzato da Gelsomina Riccio nella sua fatica intitolata appunto Eccellentissima (Massa Editore, pagg.230, €26.00).
Divisa intelligentemente in quattro itinerari, tradotta anche in lingua inglese, la guida edita da Nunzia Massa (col contributo indispensabile e diligente di Antonio Nocella), in cui il colore di ogni sezione aiuta la scelta del percorso gastronomico piuttosto che quello delle cose preziose o delle sagre e feste locali oppure dello stile che comprende le sartorie e le pelletterie, si sfoglia come un romanzo dalle pagine patinate e affollate di foto e consigli.
"Non è una guida turistica classica – dice, infatti, l´autrice, che si è divertita in questa ricerca con slancio giornalistico e piglio della fotoreporter – ma una guida per curiosi dell'artigianato di qualità, delle produzioni di eccellenza, delle manifatture di alta scuola, delle creazioni tradizionali".
Il volume è stato presentato dalla dirigente dell'assessorato all'agricoltura della Regione - che ha dato il patrocinio all´opera - Maria Passari e dai docenti di antropologia culturale, Gianfranca Ranisio e di storia economica, Silvio De Majo, in un pomeriggio particolare, ricco di happening: già la sede, il Museo Ascione in via San Carlo, è esso stesso un avvenimento straordinario, impreziosito da oggetti unici di corallo e cammei, antichi e leggendari, come la maestosa parure regalata a Farah Diba dal re Faruk d´Egitto. Un vero e proprio concerto, poi, è stato offerto dal due Senese-Del Prete che con mandolino e chitarra della Liuteria Raffaele Calace, hanno deliziato il pubblico con mazurke, danze spagnole e tarantelle, composizioni dello stesso Maestro Calace (1863-1934). E non è finita! Prima di salutare gli ospiti ecco un ricco buffet, offerto proprio dai titolari dei prodotti artigianali descritti nella guida: i cioccolatini di Gay Odin, le dolcezze di Giovanni Scaturchio, i taralli di Leopoldo, il limoncello di Piemme e i vini dei Campi Flegrei e di Casa D´Ambra.
mercoledì 25 novembre 2009

Fornitori AVPN


Esmach
Forno Santo
KBirr
San Benedetto
Frießinger Mühle
Ooni
Latteria Sorrentina
Hot Dry Delivery
Acunto Forni
Euroiovine
Marana Forni
Inpact
Valoriani
Resto Italia
Italforni
Authentico
Molino Grassi
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Vitella
Castello di Solfagnano
Molino Naldoni
Ferrara Forni
Cirio
Sokan Communication
Effeuno
Jungle Juice
MAM Forni
Molino Iaquone
Palmieri
Olitalia
Molino Pasini
ITS
Molino Quaglia
Pagnossin
Molino Dallagiovanna
Fritturista - Oleificio Zucchi
Caputo
Rossogargano
Revolve
Izzo Forni
Rega - Strianese
SudForni
Flo.it - Woody Briketts
Matese Funghi
Bongiovanni
Farinera Coromina
VTKFUL
Mecnosud
Manna Forni
La Fiammante
Gi.Metal
MIRA SUD
Ponticorvo
Molino Cosma
Denti Farina
Scugnizzonapoletano
Molini Fagioli
Cediform
La Valle
Napoli Caffè
Robo - D'Amico
Sunmix
Di Vicino Forni
Ciao Pomodoro
Molino Piantoni
Polselli
Molini Spigadoro
International Pizza Expo
Perteghella
Goeldlin Collection
Del Prete Legnami
Marra Forni
GLDM Food Concept
Solania
MP Forni
ZEP
Agorass - Italiana Assicurazioni
Zanolli
Minas Forno
Gargiulo
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
© Copyright 2024 Associazione Verace Pizza Napoletana | Tutti i diritti sono riservati
Sede Legale: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Sede organizzativa e scuola di formazione: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Privacy Policy - Cookies Policy
Sito protetto da reCAPTCHA: Privacy - Termini