2° Pizzafest a Tokyo, continua il tour AVPN nel mondo
Dal 14 al 16 settembre si celebra la Vera Pizza Napoletana nel paese del Sol Levante. Per il secondo anno consecutivo la delegazione giapponese dell'Associazione Verace Pizza Napoletana organizza la Pizza Festa a Shiodome Tokyo. Un'intensa tre giorni per far conoscere la celebre pietanza partenopea al pubblico nipponico, da sempre tra i fan più affezionati della golosa ricetta. All'evento presenzieranno Lello Surace (vice presidente AVPN), Massimo Di Porzio (vicario e direttore generale AVPN), Ciro Salvo (consigliere AVPN) e Stefano Auricchio (direttore marketing AVPN), che saranno anche protagonisti di un seminario sulla Vera Pizza Napoletana, organizzato per il 17 settembre, in chiusura della manifestazione. Si parlerà, oltre che del lavoro di tutela e promozione della pizza ad opera dell'associazione, anche della preparazione dell'impasto tradizionale e delle virtù del lievito madre. E con il Pizza Festa a Shiodome Tokyo, ritorna anche la seconda edizione del Napoli Pizza Contest, l'unico concorso dedicato alla pizza napoletana all'estero a cui possono partecipare solo pizzaioli giapponesi. L'evento è organizzato dall'Associazione Verace Pizza Napoleana. Tre le categorie in cui dovranno sfidarsi i partecipanti: Classica (si potrà preparare a scelta una pizza Margherita o Marinara o D.O.C., seguendo il disciplinare AVPN), Fantasia (con l'uso di ingredienti tradizionali napoletani) e Artistica. I vincitori nelle categorie Classica e Fantasia riceveranno in premio anche i voucher per partecipare alle prossime Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana, che si terranno nel capoluogo partenopeo.
giovedì 13 settembre 2012

Fornitori AVPN


Acunto Forni
Farinera Coromina
Denti Farina
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Molino Quaglia
Del Prete Legnami
Latteria Sorrentina
Zanolli
Ponticorvo
Rossogargano
Ciao Pomodoro
ITS
Molini Fagioli
Agorass - Italiana Assicurazioni
Sokan Communication
Ferrara Forni
Marra Forni
San Benedetto
Scugnizzonapoletano
ZEP
Di Vicino Forni
Perteghella
Pagnossin
Molino Pasini
Manna Forni
Ooni
Hot Dry Delivery
Marana Forni
Italforni
Revolve
La Fiammante
Gi.Metal
Castello di Solfagnano
Inpact
Minas Forno
Solania
GLDM Food Concept
Cirio
Flo.it - Woody Briketts
Olitalia
Gargiulo
Euroiovine
Robo - D'Amico
Bongiovanni
Molino Naldoni
Effeuno
Sunmix
Resto Italia
Polselli
Fritturista - Oleificio Zucchi
Mecnosud
International Pizza Expo
Molini Spigadoro
KBirr
Valoriani
Matese Funghi
SudForni
La Valle
MIRA SUD
Esmach
MP Forni
Authentico
Molino Iaquone
Napoli Caffè
Molino Grassi
Goeldlin Collection
Jungle Juice
Izzo Forni
Molino Cosma
Vitella
Molino Dallagiovanna
MAM Forni
Rega - Strianese
Forno Santo
Frießinger Mühle
VTKFUL
Caputo
Molino Piantoni
Cediform
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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