Tra i pizzaioli emergenti vince Guidon, dal Brasile

Appassionante sfida tra i pizzaioli emergenti stranieri, un concorso AVPN e Witaly.


La grande Area Laboratorio allestita dall'Associazione Verace Pizza Napoletana continua a sfornare eventi, appuntamenti, laboratori e concorsi sulla Pizza, questa mattina si è svolto "Miglior Pizzaziolo Emergente Straniero", organizzato dall'AVPN e da Witaly.



I partecipanti, giunti dal Giappone, da Taiwan, dagli Usa e dal Brasile, sono stati selezionati per l'impegno e il valore della propria attività nella valorizzazione della Pizza e dei prodotti tipici. 


Giudicati da una giuria tecnica composta da giornalisti e chef di fama internazionale, tutti i partecipanti hanno ricevuto un attestato di firma, consegnato da Luigi Cremona e da Antonio Pace. 


Solo il vincitore, però, ha ricevuto una targa ricordo per questa prima edizione del concorso, aggiudicata dal brasiliano Andre Nevoso Guidon, della pizzeria "Leggera Pizza Napoletana" di San Paolo. 



La competizione è stata supportata da grandi Aziende produttrici come 5 Stagioni e Refrettari Valoriani.

giovedì 29 maggio 2014

Fornitori AVPN


Goeldlin Collection
MP Forni
Mecnosud
Jungle Juice
Olitalia
Valoriani
Robo - D'Amico
Rega - Strianese
Vitella
Polselli
Scugnizzonapoletano
Zanolli
Ooni
Gi.Metal
Acunto Forni
Frießinger Mühle
MAM Forni
Revolve
Resto Italia
Molino Iaquone
Molino Quaglia
Denti Farina
Flo.it - Woody Briketts
Molino Naldoni
Molini Fagioli
Inpact
Fritturista - Oleificio Zucchi
ZEP
Ciao Pomodoro
Cediform
Marra Forni
Sunmix
Gargiulo
Napoli Caffè
Effeuno
Cirio
Minas Forno
Caputo
VTKFUL
Molino Cosma
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Ferrara Forni
Forno Santo
MIRA SUD
Rossogargano
KBirr
ITS
Perteghella
Euroiovine
Izzo Forni
Di Vicino Forni
Authentico
Pagnossin
SudForni
Marana Forni
International Pizza Expo
Manna Forni
Ponticorvo
Latteria Sorrentina
Italforni
Molino Pasini
Molino Piantoni
La Valle
San Benedetto
Molino Dallagiovanna
Castello di Solfagnano
Esmach
Farinera Coromina
Molini Spigadoro
Bongiovanni
Agorass - Italiana Assicurazioni
Sokan Communication
Matese Funghi
Hot Dry Delivery
Molino Grassi
La Fiammante
GLDM Food Concept
Del Prete Legnami
Solania
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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