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Queen Margherita è una tradizionale pizzeria napoletana, si trova a Cronulla nella periferia sud di Sydney.
Nata dalla passione, Queen Margherita è stata concepita dopo aver visitato Pizza Mario (la prima pizzeria in Australia ad ottenere l'accreditamento AVPN).
Lee Carroll, uno chef con 20 anni di esperienza, è diventato ossessionato dalla pizza napoletana. Questa ossessione lo ha portato a vendere la sua catena di ristoranti e ad andare a Napoli nel 2013 per fare il training con la AVPN.
Inaugurata nel 2014, la Queen Margherita è stato un successo immediato con i patron spesso impegnati in lunghi viaggi per vivere la vera esperienza della Pizza Napoletana.
