Numero associato: 592
Associato dal: 06/03/2016
Un luogo progettato e realizzato per Sergio Maglione del formale Toto Restaurant and Legendary Toto pizza al metro, per mostrare il suo vero e proprio cibo di strada italiano, la pasta fatta in casa e Pizza Napoletana cotta a legna in un contorno funky moderno. Insieme all´amico di lavoro di vecchia data Mike Ross sono riusciti a vincere numerosi premi dall'apertura della porta nel 2014. Due cucine aperte con tavoli comuni nel mezzo e pranzo presso gli sportelli della cucina, mensole lungo la parete principale danno la possibilità per tutti di sentirsi come parte della cucina. Mentre mangiano alcuni dicono che potrebbero essere in Italia o forse anche New York.
Per la cena normalmente i tavoli vanno e vengono per tutta la notte, per cenare qui di solito ci vogliono da 10 a 20 minuti di attesa per essere seduti.
Brillante per il pranzo, tutta la pasta è fatta in casa il che significa che il tempo di cottura è veloce, ma per la pizza ci vogliono solo tra i 60 e i 90 secondi per cucinarla, in modo molto facile scivolare dentro e fuori durante la pausa pranzo o rimanere e godersi l'elenco dei cocktail ispirati italiani e menu completo.
Ti consigliamo di provare tutto!
