Molino Iaquone

Luna Gialla

Molino IAQUONE e "Associazione Verace Pizza Napoletana" un'importante cooperazione sancita dall'entrata di Iaquone nell'Albo Fornitori approvati della Vera Pizza Napoletana e dal Certificato di Idoneità alla produzione della Vera Pizza Napoletana.

La Farina Luna Gialla "00" Per Pizza soddisfa perfettamente la necessità di particolare elasticità, spiccata capacità e costanza fermentativa, di impasto docile ma resistente, facilitando in cottura la formazione della giusta alveolatura e quindi l'ottenimento di una pizza morbida con impasto cotto in tutte le sue parti.

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