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Cos'è l'Albo dei Pizzaioli della "Vera Pizza Napoletana" ?
L'Albo nasce per tutelare e professionalizzare i Pizzaioli che in Italia e all’estero si impegnano a produrre la Vera Pizza Napoletana secondo la tradizione garantendo in tal modo la qualità del processo produttivo e dei prodotti utilizzati.
L’iscrizione all’Albo è gratuita e la sua valenza è internazionale.