Il ristorante pizzeria Anna di Agropoli martedì 24 maggio compie 42 anni di attività. Un successo per la famiglia Scola

Ecco il racconto della famiglia:

Anna e Domenico nel 1980 hanno aperto quest’attività da giovanissimi, quando sul lungomare non c’era quasi nulla, costruendola con tanti sacrifici e rinunce. Inizialmente il locale era un ristorante, pizzeria, rosticceria e cornetteria aperto per gran parte dell’anno circa 20 ore al giorno e punto di ritrovo per i giovani post serata.

Nel corso degli anni siamo cambiati molto a livello lavorativo, incrementando l’attività inserendo il settore Gluten Free, una cucina specializzata di pesce e specialità tipiche del nostro amato Cilento. 

Nel 2006 abbiamo aperto un B&B con comode camere vista mare aperto tutto l’anno.

Grazie alla conduzione familiare e al duro lavoro di squadra che mettiamo ogni giorno che siamo arrivi fin qui oggi, superando mille difficoltà. Anche durante l’emergenza COVID, ci siamo adattati con impegno e sacrificio, rimboccandoci come sempre le maniche… Lavorare in famiglia è una privilegio, in quanto consente di avere costantemente il sostegno dei componenti che, nel bene e nel hanno il tuo stesso obiettivo a fine giornata.

Abbiamo avuto tanti riconoscimenti, menzioni in guide nazionali e internazionali, partecipazioni a programmi culinari e presenze in cucine stellate, come quella del Quirinale.

Dunque, il 24 maggio sarà dedicata a Anna e Domenico e alla realtà che hanno costruito negli anni, insieme ai figli Angelo, Maria Carmela e Caterina.

giovedì 19 maggio 2022
 


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