Si è svolta nei giorni scorsi, presso Academia Barilla, l’Assemblea annuale del Gruppo Scuole di Alta Formazione della Ristorazione di FIPE, l’associazione che riunisce le principali realtà formative italiane dedicate alla ristorazione e all’ospitalità. Presieduto da Vittorio Dall’Aglio, anche Presidente di ASCOM Parma, il Gruppo rappresenta il punto di riferimento nazionale per la qualificazione professionale nel mondo del food service e per la costruzione di percorsi condivisi tra scuole, imprese e istituzioni. Uno strumento strategico per sostenere le imprese del comparto, in un momento in cui innovazione e professionalità sono fattori chiave di competitività e di rilancio del settore.
La scelta di Parma – città creativa UNESCO per la gastronomia – come sede dell’incontro conferma il ruolo della città come capitale della cultura gastronomica e della formazione professionale.
Leggi la news completa con le dichiarazioni de Presidente Stoppani e del Presidente del Gruppo Scuole di Alta Formazione della Ristorazione Vittorio Dall’Aglio: https://bit.ly/4n4H6Wp
La news è consultabile 📲 sull'𝗔𝗣𝗣 𝗙𝗜𝗣𝗘: https://www.fipe.it/fipe-app-redirect.php
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