Nasce l’AVPN WebSchool un progetto digitale che riunisce le migliori competenze nel campo della Pizza e non solo.

Dalla trentennale esperienza dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, nasce l’AVPN WebSchool un progetto didattico digitale che riunisce le migliori competenze nel campo della Pizza e non solo.

Un’offerta formativa interattiva di semplice accesso con corsi di formazione:

  • Professionali dedicati alle persone che vogliono acquisire o migliorare le proprie competenze nell’ambito della pizza da applicare all’interno del proprio locale. I corsi professionali, suddivisi in training di base e avanzati, spaziano dalla Vera Pizza Napoletana alla friggitoria, dal senza glutine al lievito madre, dal food cost al menù engineering. Tutti i training sono realizzati in diretta con un istruttore Verace collegato da Napoli e possono essere personalizzati in base alle esigenze tecniche dei partecipanti e ai relativi fusi orari.
  • Amatoriali dedicati a chi intende vivere un’esperienza Verace con cui scoprire i segreti della Vera Pizza Napoletana e della cucina tradizionale. I corsi amatoriali, suddivisi in dirette live e video lezioni, permettono di realizzare comodamente da casa un impasto a regola d’arte, una frittura dorata, un pane morbido e croccante o tipici piatti della gastronomia partenopea.

LAVPN School si contraddistingue per il know-how consolidato, il prestigio e l’autorevolezza dei docenti, il metodo teorico-pratico interattivo, l’integrazione con un network di eccellenze e i più importanti operatori del settore.

Scopri di più su https://www.pizzanapoletana.org/it/web_school

 

mercoledì 01 luglio 2020
 
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