Pizza e solidarietà: Al Nonantola Pizzafest i corsi per pizzaioli organizzati in collaborazio
Imparare un nuovo mestiere e, così, ricominciare a guardare alla vita con un pizzico di serenità in più. È stata un'importante occasione di solidarietà e di confronto umano il corso per pizzaioli organizzato al Nonantola Pizzafest dal Centro Intercultura del comune emiliano, in collaborazione con l'AVPN.
Dodici ragazzi, profughi nigeriani accolti nella provincia di Modena, sono stati coinvolti in un laboratorio pratico per imparare i segreti della celebre pietanza partenopea.
"Ognuno di loro ha una storia personale che meriterebbe di essere conosciuta" ha sottolineato Chiara Scorzoni del Centro Intercultura del Comune di Nonantola, promotore della scuola di italiano per stranieri. I ragazzi, dieci uomini e due donne, lavoravano in Libia, e non avevano intenzione di tornare in Nigeria, da dove erano scappati in fuga da un clima politico e religioso che metteva a repentaglio le loro vite. "Hanno perso le tracce dei loro familiari durante gli scontri- ha raccontato la Scorzoni- I ricordi emergono a scuola, forti e dolorosi, come il racconto di persone che non hanno avuto più notizie dei loro cari scomparsi, appena tre settimane prima del Pizzafest, dopo un attentato terroristico in una chiesa di Jos, al nord della Nigeria. Queste persone hanno subito sulla propria pelle la durezza degli scontri, la fuga attraverso il Sahara, il razzismo in Libia. Poi un'altra fuga, dalla guerra in Libia e un´altra pericolosa attraversata, questa volta del Mar Mediterraneo e l'arrivo a Lampedusa. Il primo ricordo che emerge dell'Italia è unanime: la cima della montagna di Lampedusa, la polizia, i pescatori."
In attesa di conoscere il loro destino in Europa, i ragazzi hanno scelto di imparare l'italiano e di cercare un lavoro, come potrebbe essere quello di pizzaiolo. Primo step il corso al Pizzafest: un modo per costruire un nuovo percorso di vita.
venerdì 03 agosto 2012

Fornitori AVPN


Molino Piantoni
Caputo
Molino Quaglia
Valoriani
Gerardo Di Nola
Agugiaro - 5 Stagioni
Terraviva
Sokan Communication
MIRA SUD
Gimetal
La Valle
Marana Forni
Latteria Sorrentina
Molino Dalla Giovanna
Molino Pasini
Olitalia
Marra Forni
KBirr
Denti Farina
Ciao Pomodoro
Pizzastyle
Acunto Forni
Gargiulo
Mecnosud
Ferrara Forni
Euroiovine
Di Vicino Forni
Il Faggetto SITTA
Molino Grassi
Molino Cosma
Inpact
Cediform
Molino Iaquone
Polselli
Ponticorvo
Authentico
La Fiammante
Solania
Manna Forni
Del Prete Legnami
Perteghella
Meking
Esmach
Bongiovanni
Molini Spigadoro
Cirio
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
© Copyright 2020 Associazione Verace Pizza Napoletana | Tutti i diritti sono riservati
Sede Legale: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via dei mille 16, 80121 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Sede organizzativa e scuola di formazione: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Privacy Policy - Cookies Policy
Sito protetto da reCAPTCHA: Privacy - Termini