Una settimana verace, la pizza si fa protagonista

Una settimana intensa per la Vera Pizza Napoletana, protagonista di numerosi eventi per far conoscere e tutelare il prodotto tipico della cucina napoletana, dalla rassegna del Buon Pescato, passando per le Contadi Castaldi, e per Saporie - Festival del Cibo di Strada. arrivando fino in Indonesia...

Si inizia dal 27 al 29 settembre  a Salerno, dove sul Lungomare Tafuri si è svolta la quarta rassegna gastronomica del Buon Pescato  in cui sono intervenuti il Vicepresidente Esecutivo Massimo Di Porzio e il Pizzaiolo Verace Senior  Salvatore Santucci. (leggi di più)

"Conoscere e Gustare la Vera Pizza Napoletana" bevendo un Franciacorta di Contadi Castaldi,  una due giorni di degustazione alla scoperta dei segreti di due famose eccellenze enogastronomiche italiane.
L'interessante manifestazione si è svolta il 28 e il 29 settembre ad Adro, dove si sono susseguiti incontri e degustazioni uniche (guarda le foto).

Arriviamo così a Cesena, dove il pizzaiolo verace Giovanni Improta ha trasmesso la storia e la cultura della pizza al Festival del Cibo di Strada "Saporie" svolto dal 4 al 6 ottobre. In quest'occasione l'Associazione Verace Pizza Napoletana è stata l'unico rappresentante del mondo della pizza in Italia (guarda la galleria fotografica dell'evento).

Il nostro viaggio termina  in Indonesia nella grande città di Surabaya, alla pizzeria Antica Osteria, dove Stefano Auricchio Direttore Generale dell'Associazione Verace Pizza Napoletana  e i Pizzaioli Veraci Senior Corrado Scaglione e Paolo Surace hanno tenuto una serie di seminari sulla Vera Pizza Napoletana, portando fino al Sud-est Asiatico le tradizioni della Vera Pizza Napoletana. (guarda foto)


domenica 13 ottobre 2013

Fornitori AVPN


Caputo
Pizzastyle
Inpact
Marana Forni
Gimetal
Gargiulo
Authentico
Perteghella
Del Prete Legnami
Meking
KBirr
Molino Dalla Giovanna
Denti Farina
Ciao Pomodoro
Agugiaro - 5 Stagioni
La Fiammante
Olitalia
Cediform
Molino Cosma
Molino Grassi
Molino Pasini
Polselli
Mecnosud
Ponticorvo
Terraviva
Cirio
Marra Forni
Latteria Sorrentina
Molini Spigadoro
Di Vicino Forni
La Valle
Manna Forni
Ferrara Forni
Acunto Forni
Esmach
Valoriani
Euroiovine
Molino Iaquone
MIRA SUD
Molino Piantoni
Molino Quaglia
Bongiovanni
Gerardo Di Nola
Sokan Communication
Solania
Il Faggetto SITTA
 
 
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