Una settimana verace, la pizza si fa protagonista

Una settimana intensa per la Vera Pizza Napoletana, protagonista di numerosi eventi per far conoscere e tutelare il prodotto tipico della cucina napoletana, dalla rassegna del Buon Pescato, passando per le Contadi Castaldi, e per Saporie - Festival del Cibo di Strada. arrivando fino in Indonesia...

Si inizia dal 27 al 29 settembre  a Salerno, dove sul Lungomare Tafuri si è svolta la quarta rassegna gastronomica del Buon Pescato  in cui sono intervenuti il Vicepresidente Esecutivo Massimo Di Porzio e il Pizzaiolo Verace Senior  Salvatore Santucci. (leggi di più)

"Conoscere e Gustare la Vera Pizza Napoletana" bevendo un Franciacorta di Contadi Castaldi,  una due giorni di degustazione alla scoperta dei segreti di due famose eccellenze enogastronomiche italiane.
L'interessante manifestazione si è svolta il 28 e il 29 settembre ad Adro, dove si sono susseguiti incontri e degustazioni uniche (guarda le foto).

Arriviamo così a Cesena, dove il pizzaiolo verace Giovanni Improta ha trasmesso la storia e la cultura della pizza al Festival del Cibo di Strada "Saporie" svolto dal 4 al 6 ottobre. In quest'occasione l'Associazione Verace Pizza Napoletana è stata l'unico rappresentante del mondo della pizza in Italia (guarda la galleria fotografica dell'evento).

Il nostro viaggio termina  in Indonesia nella grande città di Surabaya, alla pizzeria Antica Osteria, dove Stefano Auricchio Direttore Generale dell'Associazione Verace Pizza Napoletana  e i Pizzaioli Veraci Senior Corrado Scaglione e Paolo Surace hanno tenuto una serie di seminari sulla Vera Pizza Napoletana, portando fino al Sud-est Asiatico le tradizioni della Vera Pizza Napoletana. (guarda foto)


domenica 13 ottobre 2013

Fornitori AVPN


La Fiammante
Molino Dalla Giovanna
Ferrara Forni
Molino Iaquone
Acunto Forni
Cediform
Ponticorvo
Euroiovine
Inpact
Valoriani
Pizzastyle
Latteria Sorrentina
Mecnosud
Napoli Caffè
Caputo
Flo.it - Woody Briketts
Scugnizzonapoletano
Sokan Communication
Molino Piantoni
Olitalia
Ciao Pomodoro
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Solania
Agorass - Italiana Assicurazioni
Molini Spigadoro
Molino Quaglia
MIRA SUD
Perteghella
Molino Pasini
Esmach
Gimetal
Del Prete Legnami
Denti Farina
Polselli
Marana Forni
La Valle
Molino Cosma
Manna Forni
Gargiulo
Cirio
Di Vicino Forni
Molino Grassi
Bongiovanni
Forno Santo
KBirr
Marra Forni
Gerardo Di Nola
Meking
Il Faggetto SITTA
Authentico
 
 
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