Una settimana verace, la pizza si fa protagonista

Una settimana intensa per la Vera Pizza Napoletana, protagonista di numerosi eventi per far conoscere e tutelare il prodotto tipico della cucina napoletana, dalla rassegna del Buon Pescato, passando per le Contadi Castaldi, e per Saporie - Festival del Cibo di Strada. arrivando fino in Indonesia...

Si inizia dal 27 al 29 settembre  a Salerno, dove sul Lungomare Tafuri si è svolta la quarta rassegna gastronomica del Buon Pescato  in cui sono intervenuti il Vicepresidente Esecutivo Massimo Di Porzio e il Pizzaiolo Verace Senior  Salvatore Santucci. (leggi di più)

"Conoscere e Gustare la Vera Pizza Napoletana" bevendo un Franciacorta di Contadi Castaldi,  una due giorni di degustazione alla scoperta dei segreti di due famose eccellenze enogastronomiche italiane.
L'interessante manifestazione si è svolta il 28 e il 29 settembre ad Adro, dove si sono susseguiti incontri e degustazioni uniche (guarda le foto).

Arriviamo così a Cesena, dove il pizzaiolo verace Giovanni Improta ha trasmesso la storia e la cultura della pizza al Festival del Cibo di Strada "Saporie" svolto dal 4 al 6 ottobre. In quest'occasione l'Associazione Verace Pizza Napoletana è stata l'unico rappresentante del mondo della pizza in Italia (guarda la galleria fotografica dell'evento).

Il nostro viaggio termina  in Indonesia nella grande città di Surabaya, alla pizzeria Antica Osteria, dove Stefano Auricchio Direttore Generale dell'Associazione Verace Pizza Napoletana  e i Pizzaioli Veraci Senior Corrado Scaglione e Paolo Surace hanno tenuto una serie di seminari sulla Vera Pizza Napoletana, portando fino al Sud-est Asiatico le tradizioni della Vera Pizza Napoletana. (guarda foto)


domenica 13 ottobre 2013

Fornitori AVPN


Bongiovanni
Olitalia
ITS
Molino Cosma
MIRA SUD
MAM Forni
Castello di Solfagnano
Manna Forni
Molini Spigadoro
Marra Forni
Authentico
Molino Quaglia
Del Prete Legnami
Mecnosud
Rega - Strianese
Salumificio MEC Palmieri
Farinera Coromina
Molini Fagioli
Molino Dallagiovanna
Ponticorvo
San Benedetto
Latteria Sorrentina
Jungle Juice
Flo.it - Woody Briketts
Diamond
Fritturista - Oleificio Zucchi
Matese Funghi
Ciao Pomodoro
Sokan Communication
MP Forni
Hot Dry Delivery
La Fiammante
Molino Grassi
GLDM Food Concept
Goeldlin Collection
ZEP
Perteghella
VTKFUL
Rovagnati
Izzo Forni
Caputo
Agorass - Italiana Assicurazioni
Robo - D'Amico
Zanolli
Ferrara Forni
Italforni
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Sunmix
Cediform
Nutras
Polselli
International Pizza Expo
Inpact
Cirio
Resto Italia
Gi.Metal
SudForni
Revolve
Sorì Italia
Molino Spadoni
Frießinger Mühle
Valoriani
Napoli Caffè
Gianni Acunto Forni
Molino Iaquone
Vitella
Domino
Macte Ovens
Marana Forni
Ooni
KBirr
Molino Naldoni
Gargiulo
Molino Pasini
Effeuno
Forno Santo
Denti Farina
Rossogargano
Molino Piantoni
La Valle
Minas Forno
Solania
Euroiovine
 
 
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