I maestri pizzaioli Francesco Cassiano e Salvatore Gatta, condurranno ogni giorno tre laboratori sull’alimento più amato nel mondo durante il Levante Cakeandcooking Show
1. COOKING
CLASS – laboratorio in cui si spiegherà com’è fatto l’impasto della
pizza e come si realizza, come si lavora la pasta e quali ingredienti
utilizzare per renderla la più gustosa pizza verace napoletana.
2.
LABORATORIO PER VISITATORI – dove i Maestri spiegheranno il percorso che
trasforma acqua, farina, sale e lievito in quella magica alchimia
chiamata ‘Vera Pizza Napoletana’.
3. LABORATORIO PRATICO PER BAMBINI
– dove gli utenti sperimenteranno le tecniche di preparazione della
pizza e dove i bambini lavoreranno con i panetti già preparati, dopo un
percorso didattico creativo e divertente che coinvolgerà i più piccoli
nel magico mondo dell’adorata pizza!
In collaborazione con Le 5 Stagioni.
Vi aspettiamo, non mancate!
http://www.levantecooking.it/eventi/pizza-verace-napoletana-show/
