Una troupe della China Central Television, la più
grande rete televisiva cinese, ha girato, nel mese di febbraio a Napoli, un
servizio sulla pizza trasmesso nel più
popoloso Paese del mondo nelle pochi giorni fa.
A curare il servizio il
giornalista Leonardo Deng (il nome è stato italianizzato) corrispondente a Roma
per il network tv. Le riprese sono effettuate all’interno della pizzeria
Umberto in via Alabardieri nel cuore di Chiaia. Le telecamere hanno catturato
tutte le fasi di preparazione della verace specialità napoletana, molto
apprezzata in Cina proprio perché differisce notevolmente dalle pizze diffuse
in tutto il pianeta dalle grandi catene industriali. A fare gli onori di casa
il patron di Umberto e vicepresidente dell’Associazione Verace Pizza Napoletana,
Massimo Di Porzio.
