Numero associato: 183
Associato dal: 31/10/2001
Marco Amoriello e' un personaggio, conosciuto non solo dai celiaci, ma da un immensa platea di estimatori della pizza. Marco comincia questo mestiere ad appena 13 anni, ma sono 17 anni che oramai e' specializzato nella preparazione di questa pizza per tutti gi amici celiaci, e perche' no, anche per chi non e' affetto da questo disturbo, e vi assicuro che la differenza con la pizza normale non la si nota proprio.
Ha incominciato perche la sorella soffriva di celiachia ed appena due anni fa ha scoperto anche lui di essere celiaco.
Campione del mondo nella specialità per ben due volte (2002-2004) divide gli allori con sua moglie Marianna Iaquinto, pizzaiola anche lei e campionessa nella preparazione della pizza margherita Doc.
Insieme gestiscono il locale dal Guappo dove entrambi mettono al servizio della clientela la loro bravura nella preparazione della pizza.
