Numero associato: 585
Associato dal: 25/02/2016
Mercantina è un ristorante pizzeria a Lisbona e si trova in un quartiere molto conosciuto, il Chiado. Comodamente nascosto tra il Barrio Alto e Pombalina, il quartiere Chiado di Lisbona emana un fascino antico, che alcune zone della capitale portoghese sembrano aver perso per sempre. Chiado ha radici che risalgono ai Romani. Con il terremoto abissale del 1755, la grande ricostruzione di Lisbona ha permesso un ampliamento dell'area di Chiado. I negozi e ristoranti in Chiado sono splendidi e il borgo è sede di numerosi musei celebri, teatri e case di fado, così come anche di un paio di negozi storici risalenti a 100 anni fa.
Mentre Lisbona non è certo a corto di siti ed edifici storici, Chiado resta la zona più affascinante e autentica di tutta la città.
Mercantina ha nel suo concetto l'uso di prodotti freschi dal mercato. Mercantina è una pizzeria che utilizza solo prodotti italiani come i pomodori San Marzano, farina italiana, formaggio italiano (mozzarella di bufala, Ricotta, Gorgonzola, Pecorino e Parmigiano) e salumeria italiana (Prosciutto di Parma, bresaola, mortadella, salame Napoli Piccante , Coppa). Le pizze sono fatte nel forno a legna acquistato a Napoli.
Mercantina è stata fortunatamente visitata da persone di cinema, teatro, politica, economia e famiglie diverse, tra molti altri, e questa diversità ci rende molto orgogliosi.
