Pizza e vino: alla ricerca dell'abbinamento perfetto

Da febbraio le serate firmate AVPN e Associazione Italiana Sommelier ? Sezione Napoli

Anche se il binomio pizza e birra resta il più gettonato di tutti, cresce l'interesse per l'abbinamento con vini e bollicine. Ma come scegliere la bevanda giusta da accostare a una pizza?

L'AVPN lancia, in collaborazione con l'AIS Napoli, una serie di iniziative per coinvolgere consumatori e addetti ai lavori sull'argomento. In programma le serate di degustazione riservate al Club degli Amici della Pizza (un appuntamento ogni 15 giorni primo evento il 26 febbraio da Ciro a Santa Brigida), e gli incontri formativi dedicati ai pizzaioli.

E continuate a seguirci: dalla prossima newsletter riserveremo uno spazio all'AIS Napoli per consigli sugli accostamenti tra pizze e bevande.


2013年 1月 27 日曜日


 

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