Da febbraio le serate firmate AVPN e Associazione Italiana Sommelier ? Sezione Napoli
Anche se il binomio pizza e
birra resta il più gettonato di tutti, cresce l'interesse per l'abbinamento con
vini e bollicine. Ma come scegliere la bevanda giusta da accostare a una pizza?
L'AVPN lancia, in collaborazione con l'AIS Napoli, una serie di iniziative per
coinvolgere consumatori e addetti ai lavori sull'argomento. In programma le
serate di degustazione riservate al Club degli Amici della Pizza (un
appuntamento ogni 15 giorni primo evento il 26 febbraio da Ciro a Santa
Brigida), e gli incontri formativi dedicati ai pizzaioli.
E continuate a
seguirci: dalla prossima newsletter riserveremo uno spazio all'AIS Napoli per
consigli sugli accostamenti tra pizze e bevande.
