Ooni

Ooni Karu 16

Il forno Ooni Karu® 16 rende ancora più versatile e entusiasmante l'esperienza di cucinare la pizza all'aperto. Diverse opzioni di alimentazione, a legna e/o carbone per la gioia dei puristi della pizza, oppure la più semplica a gas con il bruciatore Ooni, venduto separatamente. Grazie alle nuove caratteristiche di design, puoi preparare pizze da 16 pollici godendo di un migliore controllo della temperatura, un flusso d'aria più efficiente nei consumi, un maggiore isolamento del forno e una migliore visibilità. Dopo soli 15 minuti di preriscaldamento, cucinerai a 500 °C, preparando pizze cotte alla fiamma in 60 secondi, bistecche Tomahawk cotte perfettamente, verdure grigliate e altro ancora con il forno Ooni Karu 16.

Il primo e unico forno per pizza ad essere “Consigliato a casa” dall'Associazione Verace Pizza Napoletana, acclamata autorità internazionale sulla vera pizza napoletana.

Caratteristiche principali

  • Alimentato a legna o carbone o a gas con il bruciatore Ooni (opzionale per Ooni Karu 16 e venduto separatamente).
  • Le pietre per pizza in cordierite da 15 mm di spessore con una superficie di cottura larga 16,7 pollici/42,5 cm producono pizze fino a 16 pollici, conservano il calore necessario per pizze di qualità professionale e si riscaldano rapidamente.
  • Il guscio in acciaio al carbonio con finitura verniciata a polvere resistente alle alte temperature offre un migliore isolamento e resistenza agli agenti atmosferici.
  • Il nuovo design della porta del forno completamente in vetro con tecnologia ViewFlame™ riduce l'accumulo di fuliggine, migliora la visibilità interna e ha un maggiore isolamento.
  • Il nuovo design della porta del forno rende l'accesso all'interno di un forno Karu 16 un gioco da ragazzi.
  • Il termometro digitale montato visualizza la temperatura interna del forno in F o C.
  • Ingegneria del flusso d'aria ottimizzata per un migliore controllo della temperatura ed efficienza del carburante.
  • Il grande portello posteriore del carburante e il vassoio contengono pezzi di legna tagliata e carbone.
  • Doppi controlli del flusso d'aria per la moderazione della temperatura: deflettore del camino e sfiato del camino.
  • Raggiunge i 950 °F / 500 °C in soli 15 minuti per la pizza cotta su pietra in 60 secondi.
Ooni Karu 16

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