Ooni

Karu 16

Il forno Ooni Karu 16 rende ancora più versatile e entusiasmante l'esperienza di cucinare la pizza all'aperto. Diverse opzioni di alimentazione, a legna e/o carbonella per la gioia dei puristi della pizza, oppure la più semplice a gas con il bruciatore Ooni, venduto separatamente. Grazie alle nuove caratteristiche di design, puoi preparare pizze da 40 cm godendo di un migliore controllo della temperatura, un flusso d'aria più efficiente nei consumi, un maggiore isolamento del forno e una migliore visibilità. Dopo soli 15 minuti di preriscaldamento, cucinerai a 500 °C, preparando pizze cotte alla fiamma in 60 secondi, bistecche Tomahawk cotte perfettamente, verdure grigliate e altro ancora con il forno Ooni Karu 16.

Il primo forno per pizza ad essere “Consigliato per uso domestico” dall'Associazione Verace Pizza Napoletana, acclamata autorità internazionale sulla vera pizza napoletana.

Caratteristiche principali

  • Alimentato a legna o carbone o a gas con il bruciatore Ooni (opzionale per Ooni Karu 16 e venduto separatamente).
  • Le pietre per pizza in cordierite da 15 mm di spessore con una superficie di cottura larga 42,5 cm producono pizze fino a 40 cm, conservano il calore necessario per pizze di qualità professionale e si riscaldano rapidamente.
  • Il corpo in acciaio al carbonio con finitura verniciata a polvere resistente alle alte temperature offre un migliore isolamento e resistenza agli agenti atmosferici.
  • Il nuovo design della porta del forno completamente in vetro con tecnologia ViewFlame™ riduce l'accumulo di fuliggine, migliora la visibilità interna e ha un maggiore isolamento.
  • Il nuovo design della porta del forno rende l'accesso all'interno di un forno Karu 16 un gioco da ragazzi.
  • Il termometro digitale montato visualizza la temperatura interna del forno in F o C.
  • Ingegneria del flusso d'aria ottimizzata per un migliore controllo della temperatura ed efficienza del carburante.
  • Il grande portello posteriore del carburante e il vassoio contengono pezzi di legna tagliata e carbone.
  • Doppi controlli del flusso d'aria per la moderazione della temperatura: deflettore della canna fumaria e sfiato della canna fumaria.
  • Raggiunge i 500 °C in soli 15 minuti per una pizza cotta su pietra in 60 secondi.

 

Karu 12G

Dall’esperienza di Ooni, maturata in oltre un decennio nel settore dei forni per pizza domestici, è nato il nuovo modello Ooni Karu 12G. Ogni minimo particolare è stato studiato meticolosamente: dalla maniglia resistente al calore ai piedini in gomma antiscivolo, possiamo dire che i dettagli fanno davvero la differenza in questo forno.

Ooni Karu 12G coniuga prestazioni ottimali con un design pluripremiato. L’ingombro ridotto e l’elegante corpo verniciato a polvere rendono il forno Karu 12G accattivante anche dal punto di vista estetico.

Il Karu 12G ha l’onore, come i suoi “fratelli” Ooni Karu 16 e Ooni Koda 16, di essere “Consigliato per l’uso domestico" dall'AVPN.

Portatile e potente, Ooni Karu 12G offre anche la libertà di utilizzare il forno in movimento, senza rinunciare alla performance.

  • Il forno per pizza portatile più avanzato al mondo
  • Sportello in vetro borosilicato per controllare la cottura della pizza senza disperdere calore
  • La tecnologia ClearView™ previene l'accumulo di fuliggine e cenere sullo sportello
  • Si può alimentare a legna o carbonella per un'esperienza tradizionale, oppure a gas tramite l’apposito bruciatore a gas (venduto separatamente) che utilizza il 36% di combustibile in meno rispetto ai modelli precedenti
  • Raggiunge la temperatura massima di 500 °C e cuoce le pizze in soli 60 secondi
  • Raggiunge la temperatura di cottura ideale di 450 °C in soli 15 minuti
  • Un termometro integrato monitora la temperatura del forno
  • La maniglia della porta SureGrab™ rimane fresca al tatto
  • Ideale per cuocere pizze da 30 cm sulla pietra refrattaria in cordierite spessa 15 mm

 

Koda 16

Il forno per pizza a gas Ooni Koda 16 offre il massimo della comodità. Progettato per sfornare straordinarie pizze di grandi dimensioni, è anche un ottimo strumento per cuocere gustose bistecche, pesce e verdure.

Il forno vanta un'ampia area di cottura, una grande pietra refrattaria in cordierite e un innovativo bruciatore a forma di L e può raggiungere fino a 500 °C.

Il forno Ooni Koda 16 ha l’onore di essere "consigliato per l’uso domestico" dall'AVPN, insieme ai modelli Ooni Karu 16 e Ooni Karu 12G.

Il design accattivante di questo forno incontra la grande praticità del gas.

  • Alimentato a gas: massima facilità di utilizzo e gestione della fiamma
  • Raggiunge i 500 °C
  • Cuoce la pizza su pietra in soli 60 secondi
  • Area di cottura extra-large per pizze da 40 cm, grossi tagli di carne, pane e molto altro
  • Innovativo bruciatore a L, per cuocere la pizza con una sola rotazione
Karu 16

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