L'Albo dei Fornitori approvati dall'AVPN
L'Albo dei Fornitori Approvati della "Vera Pizza Napoletana", promosso e curato dall'Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), rappresenta uno strumento al servizio delle pizzerie affiliate all'Associazione nel processo di approvvigionamento dei prodotti, agroalimentari e non, legati alla filiera produttiva della "vera pizza napoletana".
Il marchio internazionale Approvato “Vera Pizza Napoletana” attesta che il prodotto che lo espone è idoneo alla realizzazione della Vera Pizza Napoletana, in quanto ha superato le verifiche previste dal regolamento attuativo dell’Albo dei Fornitori e i test programmati dall’Università Federico II di Napoli.
