Stesso design, stessi tempi di cottura, stesso risultato!
Dall’ideazione alla realizzazione, è così che prende vita il forno elettrico Napoletano in casa Manna Forni.
Dotato di resistenze corazzate con gestione indipendente della temperatura del cielo e della platea, differenti setting di accensione, funzionamento e spegnimento da remoto tramite Wi-Fi (optional);
Ideato per raggiungere temperatura d’esercizio anche di 550°, camera di cottura costruita con mattoni refrattari e platea con suolo in biscotto di Sorrento.
Il giusto compromesso tra l’antico ed il nuovo, Masaniello MFE6 è stato concepito per ottenere un risultato all’altezza della vera pizza napoletana impostando parametri di cottura quali 420°C di temperatura media, 25% di potenza resistenze del suolo e 75% di potenza resistenze del cielo.
Il motto è: “La rivoluzione è elettrica! Innovare con tradizione.”
Manna Forni is now Electric!!!