Dal 23 al 24 gennaio 2025
Istruttore AVPN
In collaborazione con Olitalia
Dal 27 al 28 gennaio 2025
Domenico Scola, Maria Carmela Scola
In collaborazione con il Molino Caputo.
Dal 26 al 28 marzo 2025
Istruttore AVPN
3 giorni per apprendere le conoscenze base sulla preparazione della Pizza Fritta.
"In collaborazione con Molino Denti"
Dal 05 al 07 marzo 2025
Luca Di Massa
4 giorni per perfezionare e apprendere le regole per una cottura perfetta di una VPN nei forni a legna, gas, elettrici e rotante
