Corsi Avanzati

Dal 14 al 18 dicembre 2026
Istruttore AVPN
"in collaborazione con ROBO D'AMICO"
Dal 21 al 22 gennaio 2027
Istruttore AVPN
In collaborazione con Olitalia
Dal 21 al 29 gennaio 2027
Istruttori AVPN
Dal 04 al 06 novembre 2026
Istruttore AVPN
In collaborazione con: Domino
Dal 10 al 11 dicembre 2026
Istruttore AVPN
Nessuna data disponibile al momento
Istruttore AVPN
3 giorni per apprendere le conoscenze base sulla preparazione della Pizza Fritta. "In collaborazione con Molino Denti"
Nessuna data disponibile al momento
Luca Di Massa
4 giorni per perfezionare e apprendere le regole per una cottura perfetta di una VPN nei forni a legna, gas, elettrici e rotante
Dal 25 al 26 gennaio 2027
Domenico Scola, Maria Carmela Scola
In collaborazione con il Molino Caputo.

Fornitori AVPN


Magma Biscotto
Solania
Molino Spadoni
Cediform
Salumificio MEC Palmieri
MIRA SUD
Farinera Coromina
Cultifutura
ITS
Ciao Pomodoro
Molino Scoppettuolo
Molino Dallagiovanna
Valoriani
Gi.Metal
Inpact
Rossogargano
Goeldlin Collection
SudForni
GLDM Food Concept
Marana Forni
Nutras
Del Prete Legnami
Denti Farina
Guestplan
Agorass - Italiana Assicurazioni
Italforni
Santo Babà
Molino Iaquone
Molino Cosma
Zucchi Professional - Oleificio Zucchi
International Pizza Expo
Effeuno
Diamond
Ponticorvo
Macte Ovens
Olitalia
Forni Ceky
Resto Italia
Frießinger Mühle
Molino Piantoni
Caputo
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Molino Naldoni
Zanolli
Domino
Izzo Forni
ZEP
Authentico
Valgrì
Olio Samnium
Latteria Sorrentina
Sorì Italia
Cirio
Molino Quaglia
Forni Veraci
MAM Forni
Rega - Strianese - Zia Rosa
Leffe
Italia a Tavola
Forno Verace
Vitella
Acetaia Bellei
Gianni Acunto Forni
Manna Forni
Rovagnati
Castello di Solfagnano
Robo - D'Amico
Sunmix
La Valle
Sokan Communication
Jungle Juice
Ooni
Effedue
La Fiammante
KBirr
KYS Norway
Ferrara Forni
Mecnosud
Euroiovine
O' Sole 'e Napule
Gargiulo
Polselli
Molini Spigadoro
MP Forni
Marra Forni
Tecnomac
 
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