Dal 09 al 12 ottobre 2024
Luca Di Massa
4 giorni per perfezionare e apprendere le regole per una cottura perfetta di una VPN nei forni a legna, gas, elettrici e rotante
Dal 12 al 13 settembre 2024
Istruttore AVPN
In collaborazione con Molino Denti
Dal 29 al 30 luglio 2024
Domenico Scola, Maria Carmela Scola
In collaborazione con il Molino Caputo.
Dal 12 al 13 settembre 2024
Istruttore AVPN
in collaborazione con Olitalia
Nessuna data disponibile al momento
Istruttore AVPN
3 giorni per apprendere le conoscenze base sulla preparazione della Pizza Fritta.
"In collaborazione con Molino Denti"
Nessuna data disponibile al momento
Sandra Arcidiacono
In collaborazione con Molino Denti
Nessuna data disponibile al momento
Corrado Scaglione
In collaborazione con Petra
Nessuna data disponibile al momento
Corrado Scaglione
Scopri le tecniche di preparazione, stesura, cottura e guarnizione della pizza in pala alla romana
