Corsi Avanzati

Dal 18 al 19 aprile 2024
Istruttore AVPN
In collaborazione con Molino Denti
Dal 14 al 22 marzo 2024
Istruttori AVPN
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In collaborazione con Esmach
Dal 18 al 19 marzo 2024
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In collaborazione con il Molino Caputo.
Dal 03 al 04 aprile 2024
Istruttore AVPN
Dal 14 al 15 marzo 2024
Istruttore AVPN
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Dal 13 al 15 marzo 2024
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3 giorni per apprendere le conoscenze base sulla preparazione della Pizza Fritta. "In collaborazione con Molino Denti"
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4 giorni per perfezionare e apprendere le regole per una cottura perfetta di una VPN nei forni a legna, gas, elettrici
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Corrado Scaglione
Scopri le tecniche di preparazione, stesura, cottura e guarnizione della pizza in pala alla romana

Fornitori AVPN


Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
La Fiammante
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