L'Extra Training si rivolge a coloro che hanno svolto il corso base o che vogliono perfezionare la tecnica napoletana.
I 5 giorni di approfondimento sono dedicati al perfezionamento della tecnica di cottura di margherita e marinara (più pizze nel forno)
alla preparazione delle verdure e alla realizzazione e alle gestione di pizze più complesse con particolare attenzione ai ripieni.
Docente:
Istruttore AVPN
Prossime date
lunedì 30 giugno 2025
lunedì 22 settembre 2025
Costo:
€ 500,00 + Iva
Costo per le pizzerie affiliate AVPN:
€ 500,00 + Iva
Costo per i corsisti AVPN:
€ 500,00 + Iva
Assistente in Lingua:
€ 500,00 + Iva
Il costo non comprende le spese per il vitto e l’alloggio.
Per informazioni sul pernottamento all’interno della sede o in hotel e B&B convenzionati scrivi a welcomecapodimonte@gmail.com
In collaborazione con:
ROBO D'AMICO
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