Corso di Pizza Fritta

La tre giorni di approfondimento tecnico punta a formare chi:

desidera approfondire le proprie conoscenze sulla preparazione e lavorazione della vera pizza fritta
vuole offrire alla propria clientela un’offerta più ampia e altrettanto gustosa.

Un masterclass formativa di alto profilo e a numero chiuso guidata dal un Maestro AVPN che permette di acquisire competenze ed elevate abilità pratiche nella realizzazione della Pizza Fritta.

DESTINATARI

Il corso si rivolge a chi:

è già inserito nel settore della ristorazione
vuole ampliare l'offerta alla clientela

La durata del corso è di 21 ore

N° di partecipanti: Min. 4 / Max 10

Durata: giorni (lunedì -mercoledì )

Luogo: Associazione Verace Pizza Napoletana,

Via Capodimonte 19/A - 80131 Napoli

Divisa Fornita: n.2 t-shirt - n.1 pantalone - n.1 cappello – n.1 grembiuli

Il costo non comprende le spese per il vitto e l’alloggio.

Per informazioni sul pernottamento all’interno della sede o in hotel e B&B convenzionati scrivi a formazione@pizzanapoletana.org

Docente:
Istruttore AVPN

Costo:
€ 450,00 + Iva
Costo per le pizzerie affiliate AVPN:
€ 250,00 + Iva
Costo per i corsisti AVPN:
€ 250,00 + Iva
Assistente in Lingua:
€ 150,00 + Iva

Il costo non comprende le spese per il vitto e l’alloggio.
Per informazioni sul pernottamento all’interno della sede o in hotel e B&B convenzionati scrivi a welcomecapodimonte@gmail.com

In collaborazione con:

Olitalia

PRENOTA ORA