Grassi

Pizza Flour

The pizza line consist of 4 types of conventional flour, whose main different feature is the rising time

Fast H6 rising time from 4 to 6 hours
Speedy H10 rising time from 8 to 10 hours
Midi H12 rising time from 8 to 12 hours
Slow H24 rising time from 18 to 24 hours (corresponding to the better known Manitoba flour)

And the organic ones:

Pizza Kamut
Pizza Farro
Pizza Kronos

Pizza Flour

Voulez-vous devenir un fournisseur approuvé AVPN?

 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lundi - Vendredi 10-13:30 / 15-18)
© Copyright 2024 Associazione Verace Pizza Napoletana | Tous les droits sont réservés
Siège Social: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Siège d'organisation et école de formation: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Politique des données personnelles - Politique des cookies
Site protégé par reCAPTCHA: - Termes