Cours

Training Vera Pizza Napoletana

Cours professionnel de base

Le Cours de Base est adressé à ceux qui veulent apprendre la technique originale de la Vraie Pizza Napolitaine.


DÉCOUVREZ

Cours Professionnels Avancés

Différentes typologies de cours adressés à ceux qui veulent perfectionner la technique de la Vraie Pizza Napolitaine.


DÉCOUVREZ

Cours Amateurs

Ateliers de formation conçus pour faire connaître et vivre aux turistes de tous âges qui visitent Naples l'art du pizzaiuolo napolitain.


DÉCOUVREZ

 

Les cours auront lieu à:

Via Capodimonte 19a
80131 Napoli, Italia

Vous recherchez une formation de pizzaiolo dans le monde?


DÉCOUVREZ LES ÉCOLES

AVPN
AVPN
AVPN

FEEDBACK

Le cours est très intéressant, je conseille de faire changer les étudiants entre les deux labos pour pouvoir utiliser les différents fours.
Claudia L. (Italie)
Le stage a été magnifique, nous avons été acceuillis avec une extrême cordialité et disponibilité.
Fabio G. (Italie)
Continuez avec votre passion et notamment concentrez-vous sur les jeunes: ils représentent le moteur de la société.
Michele R. (Italie)
Merci, explications théoriques et pratiques trasmises avec précision, le seul conseil est de former des groupes des étudiants moins nombreux.
Bernardo B. (Espagne)
Staff très disponible et compétence super, pour la partie théorique et pratique, merci.
Alessandro G. (Italie)
J'ai beaucoup apprécié la professionnalité de tous et la passion pour leur travail et leur connaissance qui ont trasmis.
Laura P. (Irlande)
Je n'ai rencontré aucune difficulté, staff disponible et atmosphère excellente pour étudier.
Miro D. (Venezuela)
J'ai constaté dans la salle un peu de confusion à cause du nombre des participants, mais par chance les maîtres pizzaïolos et les professeurs ont été capable de gérer la situation avec professionnalité.
Paolo F. (Angleterre)
Une très grande disponibilité, professionnalité et hospitalité du staff et des maîtres pizzaÏolos.
Stefano M. (Italie)
Une très grande disponibilité des instructeurs et une petite récapitulation des notions théorique avant l'examen serait conseillée.
Domenico M. (Italie)
Les leçons de théorie avec les dégustations et les explications détaillées ont complété tout le parcours. Merci Angela D. (Italie)
Previous Next

AVPN SCHOOL TOUR

Fournisseurs AVPN

Minas Forno
Gianni Acunto Ovens
Mecnosud
Valoriani
Molino Naldoni
Molino Piantoni
Guestplan
Molino Quaglia
SudForni
Sunmix
Authentico
Manna Forni
Sokan
ITS
Castello di Solfagnano
Pasini
Rossogargano
Hot Dry Delivery
Molino Iaquone
Izzo Forni
Fritturista - Oleificio Zucchi
Forno Santo
Forni Ceky
Nutras
Goeldlin Collection
Inpact
Effeuno
Ciao Pomodoro
Gargiulo
MIRA SUD
Olitalia
MAM Forni
Solania
La Valle
Denti Flours
Marra Forni
Salumificio MEC Palmieri
Sorì Italia
Resto Italia
Molini Fagioli
Farinera Coromina
Jungle Juice
Rovagnati
Molini Bongiovanni
GLDM Food Concept
Italforni
Polselli
Del Prete Legnami
Euroiovine
Domino
Rega - Strianese
Latteria Sorrentina
Cirio
Tecnomac
La Fiammante
Gi.Metal
Grassi
Robo - D'Amico
Acetaia Bellei
Spigadoro
Ponticorvo
Agugiaro - 5 Stagioni
Dallagiovanna
MP Forni
VTKFUL
Molino Spadoni
Frießinger Mühle
Napoli Caffè
Flo.it - Woody Briketts
Cediform
KBirr
Marana Forni
Matese Funghi
San Benedetto
Diamond
Caputo
Ooni
Zanolli
Cosma
Vitella
Perteghella
Ferrara Forni
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lundi - Vendredi 10-13:30 / 15-18)
© Copyright 2025 Associazione Verace Pizza Napoletana | Tous les droits sont réservés
Siège Social: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Siège d'organisation et école de formation: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Politique des données personnelles - Politique des cookies
Site protégé par reCAPTCHA: - Termes