Les machines pour l'usinage de pain et de pâte ont une longue et célèbre tradition dans ce coin d'Italie ; Vitella Srl a construit avec succès sur ce patrimoine, et a offert aux boulangers et pizzaïolos des machines modernes qui vont au-delà du simple « faire » et offrent, par contre, une expérience de design total qui satisfait l'utilisateur par la qualité des résultats atteints, mais encore plus, parce qu'elle transforme cette phase particulière de préparation de la pâte en une séquence rapide et fluide. Le tout présenté dans un paquet compact et de grand impact visuel.
