Pétrin professionnel de dernière génération, adapté aux boulangeries, pizzerias et pâtisseries.
Grâce à ses caractéristiques mécaniques, il réduit les temps de pétrissage avec des cycles de travail manuels ou automatiques à vitesse variable, tous deux temporisés.
La possibilité d’inverser la rotation de la cuve et la transmission par courroies trapézoïdales, qui réduisent au minimum les vibrations et le bruit, en font un allié parfait en laboratoire. Enfin, le panneau de commande très intuitif en facilite l’utilisation et accélère les processus.