Farinera Coromina

Harina Napoletana

La harina Napoletana es la elección perfecta para los profesionales que buscan realzar la excelencia de la pizza napolitana. Permite obtener una corteza perfectamente desarrollada y dorada, así como una masa suave y elástica. Garantiza una estabilidad excepcional y un excelente desarrollo de la corteza durante la cocción. Su formulación la hace perfecta para masas directas de media fermentación. Disponible en formato de saco de papel de 25 kg.

Harina Napoletana

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