La pizza napoletana non ha inventori, non ha padri, non ha padroni, ma è frutto della genialità del popolo napoletano. Poche parole, ma un concetto molto chiaro quello che, dal 1984, ispira le attività dell'Associazione Verace Pizza Napoletana, per la tutela, la promozione e la diffusione di una delle pietanze che rappresentano l'eccellenza gastronomica italiana nel mondo. In questi giorni aggiungiamo un nuovo tassello a questa quasi trentennale e incredibile esperienza. Nasce, infatti, il Club degli Amici, presentato proprio al Salone del Gusto di Torino.
Una comunità internazionale di persone amanti della "Vera Pizza Napoletana", aperta a consumatori, pizzaioli, produttori, giornalisti ed esperti del settore eno-gastronomico: il neonato club sarà tutto questo, ma non solo. Le porte saranno apertissime anche a per chi vuole conoscere meglio il nostro mondo e per chi è appassionato del mangiar bene; per chi vuole scoprire più da vicino i prodotti e le tecniche di lavorazione di questa eccezionale piatto; per chi non si accontenta di una buona pizza ma ne desidera assaggiare sempre una migliore; per chi, infine, vuole imparare a preparare una Vera Pizza Napoletana.
Eventi e degustazioni, seminari e training intensivi scandiranno la vita di chi sceglierà di diventare "amico" della Vera Pizza Napoletana, un legame che comporterà anche la possibilità di scambiare consigli e pareri sulle pizzerie associate, segnalando, grazie alle competenze acquisite, quelle che sembrano non realizzare un prodotto conforme al Disciplinare. Ma il Club sarà, soprattutto, il luogo dove conoscere nuovi amici, accomunati dalla stessa passione e gli stessi interessi.
Come si può diventare "Amici della Vera Pizza Napoletana"? L'adesione al club può avvenire o attraverso la partecipazione ad uno degli eventi organizzati dall'Associazione o dopo essere stati "presentati" da un altro "amico" o da affiliato AVPN. Per tutte le informazioni: https://www.pizzanapoletana.org/amicidellapizza.php
Una comunità internazionale di persone amanti della "Vera Pizza Napoletana", aperta a consumatori, pizzaioli, produttori, giornalisti ed esperti del settore eno-gastronomico: il neonato club sarà tutto questo, ma non solo. Le porte saranno apertissime anche a per chi vuole conoscere meglio il nostro mondo e per chi è appassionato del mangiar bene; per chi vuole scoprire più da vicino i prodotti e le tecniche di lavorazione di questa eccezionale piatto; per chi non si accontenta di una buona pizza ma ne desidera assaggiare sempre una migliore; per chi, infine, vuole imparare a preparare una Vera Pizza Napoletana.
Eventi e degustazioni, seminari e training intensivi scandiranno la vita di chi sceglierà di diventare "amico" della Vera Pizza Napoletana, un legame che comporterà anche la possibilità di scambiare consigli e pareri sulle pizzerie associate, segnalando, grazie alle competenze acquisite, quelle che sembrano non realizzare un prodotto conforme al Disciplinare. Ma il Club sarà, soprattutto, il luogo dove conoscere nuovi amici, accomunati dalla stessa passione e gli stessi interessi.
Come si può diventare "Amici della Vera Pizza Napoletana"? L'adesione al club può avvenire o attraverso la partecipazione ad uno degli eventi organizzati dall'Associazione o dopo essere stati "presentati" da un altro "amico" o da affiliato AVPN. Per tutte le informazioni: https://www.pizzanapoletana.org/amicidellapizza.php
viernes 26 octubre 2012
