El viaje internacional del Campeón de la Vera Pizza Napolitana 2024-2025 comienza en Barcelona.
La cita para decretar el primer Campeón de España de la Vera Pizza Napolitana es el 18 de marzo en Alimentaria&Hostelco.
A partir de las 10.30 horas, el jurado compuesto por Antonia Ricciardi, Ciro y Antonio Coppola, Salvatore De Rinaldi y Raffaele Baratto evaluará a los pizzeros españoles para elegir a los mejores que, además, serán premiados con el vuelo y el alojamiento en Nápoles para la final de julio de 2025.
Los encargados de premiar a los ganadores del concurso serán los socios principales Molino Dallagiovanna y Sud Forni.
Aún quedan algunas plazas disponibles, inscríbete: https://champion.pizzanapoletana.org/it/eliminatorie
En la página web puedes encontrar más información y consultar el reglamento.
La AVPN estará presente durante toda la feria, del 18 al 21 de marzo, en el pabellón 7 calle D stand 361. Entre las iniciativas programadas:
Martes 19 de marzo a las 14.15 h en HORECA HUB - Pabellón 6, se representará La Vera Pizza Fritta con Antonia Ricciardi, Antonio y Ciro Coppola en colaboración con Le 5 Stagioni.
El miércoles 20 de marzo tendrán lugar dos eventos a las 13.30 horas en COFFEE, BAKERY & PASTRY - Pabellón 7 donde se presentará La Vera Pizza Napoletana (Verdadera Pizza Napolitana) con Antonia Ricciardi, Antonio y Ciro Coppola en colaboración con Molini Bongiovanni y SudForni.
A las 15:45, sin embargo, en HORECA HUB - Pabellón 6, se volverá a representar La Vera Pizza Fritta (La verdadera pizza frita) con Antonia Ricciardi, Antonio y Ciro Coppola en colaboración con Molino Dallagiovanna.
En nuestro stand podrá obtener más información sobre los cursos para aficionados y profesionales, el proceso de afiliación y el registro de proveedores.
