Toulouse, 4 dicembre 2008.
L'Associazione Verace pizza napoletana è presente al salone Aeromart di Tolosa.
Inaugurato lo scorso 3 dicembre "Aeromart" è il salone internazionale delle PMI del comparto aerospaziale. Le aziende italiane sono rappresentate da quelle raggruppate nel Metadistretto del settore di Campania, Puglia e Piemonte e dal cluster della regione Lazio.
La giornata di ieri ha visto una rappresentanza delle imprese e delle istituzioni campane e pugliesi incontrare in ATR il management di quella che è la più campana delle aziende aeronautiche di Tolosa (turboelica italo francese). Per la giornata di oggi è in programma il workshop sul Metadistretto Campania-Piemonte-Puglia, durante il quale le istituzioni regionali presenteranno il progetto italiano per l´intergrazione delle realtà industriali alla comunità internazionale del settore aerospazio.
I dirigenti della Associazione Stefano Auricchio, Peppe Ioimo e l'amministratore Giuseppe Caravelli, insieme al responsabile tecnico Gaetanio Fazio e agli Chef saliti da Napoli fino ai Pirenei hanno organizzato una degustazione di specialità napoletane e campane all'interno del salone e cureranno la cena di gala della Regione Campania stasera, giovedì 4 dicembre preparando un menù di degustazione che prevede verace pizza napoletana, torta rustica e "casatiello", paccheri di gragnano alla genovese e braciole, friarielli, babà e pastiera... il tutto accompagnato da Taurasi e asprino d'Aversa spumante: un po' di Napoli nell'alta Francia!
jueves 04 diciembre 2008