Tokyo, 23 aprile 2007<br>
Prima di rientrare in Italia, i maestri pizzaioli dell'Associazione Lello Surace e Gaetano Fazio hanno effettuato un seminario di aggiornamento e formazione sulla verace pizza napoletana a Tokyo, presso la pizzeria "Piccola Tavola".<br>
Tra i circa 80 partecipanti (sono stati divisi in due gruppi) c'erano tutti gli associati della VPN giapponese.<br>
Surace e Fazio hanno risposto a tutte le domande dei partecipanti (numerosissime!!!) ed hanno alla fine, soddisfatti per il grande entusiasmo dei partecipanti, dato appuntamento a tutti a Novembre, quando i Maestri napoletani svolgeranno il prossimo incontro a Tokyo.
Prima di rientrare in Italia, i maestri pizzaioli dell'Associazione Lello Surace e Gaetano Fazio hanno effettuato un seminario di aggiornamento e formazione sulla verace pizza napoletana a Tokyo, presso la pizzeria "Piccola Tavola".<br>
Tra i circa 80 partecipanti (sono stati divisi in due gruppi) c'erano tutti gli associati della VPN giapponese.<br>
Surace e Fazio hanno risposto a tutte le domande dei partecipanti (numerosissime!!!) ed hanno alla fine, soddisfatti per il grande entusiasmo dei partecipanti, dato appuntamento a tutti a Novembre, quando i Maestri napoletani svolgeranno il prossimo incontro a Tokyo.
domingo 22 abril 2007
