La Asociación Verace Pizza Napoletana, en colaboración con la editorial NuiNui, presenta Pizza Pop-Up: el volumen que habla a los niños de la pizza napolitana.
Se trata del primer volumen pop-up sobre un producto alimentario que pretende contar a los niños cómo es la pizza napolitana, empezando por sus orígenes, pasando por sus técnicas de preparación, hasta llegar a todos los sabores y masas que caracterizan el complejo y fascinante mundo de la pizza.
El proyecto nace del deseo de interactuar con quienes escribirán el futuro de la pizza, en la piel de un pizzero o de un entusiasta de la pizza, transmitiendo la tradición, la artesanía y la historicidad que hacen de la pizza un producto famoso en todo el mundo.
El libro está realizado en colaboración con NuiNui, una editorial suiza fundada en 2014 con el objetivo de aportar un soplo de aire fresco al mundo de la edición ilustrada de calidad.
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