L'Association Verace Pizza Napoletana, en collaboration avec la maison d'édition NuiNui, présente Pizza Pop-Up : le volume qui raconte la pizza napolitaine aux enfants.
Il s'agit du premier volume pop-up sur un produit alimentaire qui vise à faire connaître aux enfants la pizza napolitaine, depuis ses origines jusqu'à ses techniques de préparation, en passant par toutes les saveurs et les pâtes qui caractérisent le monde complexe et fascinant de la pizza.
Le projet naît de la volonté d'interagir avec ceux qui écriront l'avenir de la pizza, sous la forme d'un pizzaiolo ou d'un passionné de pizza, en transmettant la tradition, l'artisanat et l'historicité qui font de la pizza un produit célèbre dans le monde entier.
Le livre est produit en collaboration avec NuiNui, une maison d'édition suisse fondée en 2014 dans le but d'apporter une bouffée d'air frais dans le monde de l'édition illustrée de qualité.
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