Pizzero Napolitano por un día ON LINE es un laboratorio educativo digital e interactivo diseñado para dar a conocer el arte del fabricante de pizza napolitano, reconocido por la UNESCO como patrimonio inmaterial de la humanidad.
Una lección en línea emocionante y dinámica con un Master Pizzaiolo de la Associazione Verace Pizza Napoletana dentro de la historia y la cultura de la verdadera pizza napolitana que tiene como objetivo hacer que los participantes experimenten la experiencia de ser un "maestro de la masa por un dia".
La lección en video en vivo se llevará a cabo:
a las 10.30 (hora italiana)
para hasta 10 personas
por la duración de 2 horas.
La lección está estructurada de la siguiente manera:
Historia de la verdadera pizza napolitana - duración 10 '
Demostración y realización contemporánea por parte de los participantes de la masa de pizza y materias primas napolitanas reales - duración 50 '
Presentación y visión de la masa preparada por los participantes del Maestro - duración 20 '
Preparación y cocción de la pizza napolitana en el horno de leña por el maestro - duración 20 '
Consejos y trucos para cocinar en casa - duración 20 '
La tarifa que ofrecemos es de € 74.00 por persona e incluye la inscripción en el Club "Amici della Vera Pizza Napoletana" y el Certificado de Recuerdo.
Participantes: máximo 10
Duración: 2 horas.
Adultos: 74,00 €.
El laboratorio está en español.
Para grupos de al menos 6 personas, para realizar el curso en otros días y en otros idiomas, para solicitudes relacionadas con diferentes horarios, duración y programa y para cualquier otra información, escriba a experience@pizzanapoletana.org
Profesor:
Peter Surace
Profesor:
Peter Surace
Costo:
€ 79,00
