Vera Pizza Training 2010/2011
E' in corso di svolgimento presso la scuola alberghiera IV Ippsar di Poggiorale l'ultimo training del 2010 svolto dall'Associazione.
I sette allievi con grande passione ed impegno stanno seguendo i laboratori tecnici tenuti dal Maestro Guglielmo Vuolo e dal suo assistente Paolo Surace e le lezioni teoriche sui prodotti componenti la pizza napoletana, sulle attrezzature e sulla lievitazione tipica della tradizione napoletana.
Appuntamento al 19 gennaio 2011 per nuovi 'adepti' e appassionati alla cultura e alla tradizione della verace pizza.
miércoles 01 diciembre 2010

Proveedores de AVPN


Molino Quaglia
Flo.it - Woody Briketts
La Fiammante
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Cediform
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Acetaia Bellei
Denti Flours
Pasini
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Goeldlin Collection
Polselli
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Fritturista - Oleificio Zucchi
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Olitalia
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