Vera Pizza Training 2010/2011
E' in corso di svolgimento presso la scuola alberghiera IV Ippsar di Poggiorale l'ultimo training del 2010 svolto dall'Associazione.
I sette allievi con grande passione ed impegno stanno seguendo i laboratori tecnici tenuti dal Maestro Guglielmo Vuolo e dal suo assistente Paolo Surace e le lezioni teoriche sui prodotti componenti la pizza napoletana, sulle attrezzature e sulla lievitazione tipica della tradizione napoletana.
Appuntamento al 19 gennaio 2011 per nuovi 'adepti' e appassionati alla cultura e alla tradizione della verace pizza.
mercoledì 01 dicembre 2010

Fornitori AVPN


Valoriani
Acunto Forni
Molino Casillo
Il Faggetto SITTA
La Fiammante
Latteria Sorrentina
Molino Quaglia
Gargiulo
Marana Forni
Napoli Caffè
Flo.it - Woody Briketts
La Nuova Casearia
Meking
Molino Dallagiovanna
Caputo
Manna Forni
Del Prete Legnami
Forno Santo
Molino Iaquone
La Valle
Olitalia
Molino Pasini
Esmach
Molini Spigadoro
Authentico
Molini Fagioli
Denti Farina
VTKFUL
Euroiovine
Molino Piantoni
Ciao Pomodoro
Molino Cosma
Ponticorvo
Di Vicino Forni
Sokan Communication
Marra Forni
Polselli
Jungle Juice
Mecnosud
Bongiovanni
Cirio
Scugnizzonapoletano
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Gimetal
Solania
Inpact
KBirr
Cediform
Perteghella
Agorass - Italiana Assicurazioni
Ferrara Forni
MIRA SUD
Molino Grassi
Pizzastyle
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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