Vera Pizza Training 2010/2011
E' in corso di svolgimento presso la scuola alberghiera IV Ippsar di Poggiorale l'ultimo training del 2010 svolto dall'Associazione.
I sette allievi con grande passione ed impegno stanno seguendo i laboratori tecnici tenuti dal Maestro Guglielmo Vuolo e dal suo assistente Paolo Surace e le lezioni teoriche sui prodotti componenti la pizza napoletana, sulle attrezzature e sulla lievitazione tipica della tradizione napoletana.
Appuntamento al 19 gennaio 2011 per nuovi 'adepti' e appassionati alla cultura e alla tradizione della verace pizza.
mercoledì 01 dicembre 2010

Fornitori AVPN


Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Mecnosud
Acunto Forni
Esmach
Denti Farina
Agorass - Italiana Assicurazioni
Inpact
Del Prete Legnami
Gargiulo
Molino Dalla Giovanna
Ciao Pomodoro
Cirio
Valoriani
La Fiammante
Molino Cosma
Forno Santo
KBirr
Meking
Il Faggetto SITTA
La Valle
Molino Pasini
Sokan Communication
Manna Forni
Molini Spigadoro
Molino Iaquone
Marana Forni
Olitalia
Euroiovine
Caputo
Polselli
Pizzastyle
Gimetal
Gerardo Di Nola
Cediform
Molino Piantoni
Ferrara Forni
MIRA SUD
Marra Forni
Authentico
Bongiovanni
Ponticorvo
Di Vicino Forni
Scugnizzonapoletano
Napoli Caffè
Solania
Perteghella
Molino Quaglia
Flo.it - Woody Briketts
Latteria Sorrentina
Molino Grassi
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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