Il vincitore è...
Da quando c´è la nostra vetrina annuale sulla pizzeria indipendente, ho sempre provato più entusiasmo per il numero di Agosto. Dopo tutto portare ai più alti livelli l´attività autonoma di pizzeria è il nocciolo di quello che PizzaToday è oggi. Detto questo, è con grande piacere che presento ai nostri lettori la pizzeria indipendente dell´anno 2010: Tutta Bella Napoli Pizzeria a Seattle, Washington. Fondata nel 2004 da ex dirigente Starbuck Joe Fugere, Tutta Bella è stata la prima pizzeria nel Pacifico nord-occidentale a ricevere la certificazione da Associazione Verace Pizza Napoletana (VPN), il "guardiano" che assicura che il suo affiliato americano è all'altezza delle tradizioni e degli standard dell'originale pizza artigianale che secoli fa fu creata a Napoli, Italia. Ho personalmente visitato Tutta Bella quattro volte nel corso di diversi anni, e non ho mai lasciato una delle quattro sedi dell'azienda senza sentirmi assolutamente spiazzato dalla qualità superiore dei prodotti alimentari, del servizio, dell´attenzione ai dettagli, l'atmosfera ... . Questa potrebbe essere la pizzeria perfetta. Jeremy White, editor-in-chief
martes 03 agosto 2010

Proveedores de AVPN


Gi.Metal
Zanolli
Caputo
Effeuno
Olitalia
Forni Ceky
Molino Quaglia
Polselli
Spigadoro
Salumificio MEC Palmieri
MIRA SUD
Perteghella
Sunmix
San Benedetto
ITS
Gargiulo
Farinera Coromina
Molino Spadoni
Molini Fagioli
Molino Piantoni
Agugiaro - 5 Stagioni
Diamond
Resto Italia
Ooni
Sokan
Rega - Strianese
Mecnosud
MAM Forni
La Fiammante
Latteria Sorrentina
Inpact
Rovagnati
Tecnomac
Hot Dry Delivery
Rossogargano
Flo.it - Woody Briketts
Matese Funghi
Cosma
Nutras
Ferrara Forni
Pasini
Napoli Caffè
Molini Bongiovanni
Frießinger Mühle
GLDM Food Concept
VTKFUL
Euroiovine
Cediform
Denti Flours
Ciao Pomodoro
Solania
International Pizza Expo
Fritturista - Oleificio Zucchi
Grassi
Marra Forni
Cirio
KBirr
Forno Santo
Ponticorvo
Del Prete Legnami
Vitella
Manna Forni
Revolve
Dallagiovanna
Sorì Italia
Izzo Forni
La Valle
Gianni Acunto Ovens
Castello di Solfagnano
Minas Forno
Italforni
Authentico
Domino
Acetaia Bellei
Marana Forni
Molino Iaquone
Molino Naldoni
SudForni
Guestplan
Jungle Juice
Valoriani
Goeldlin Collection
Robo - D'Amico
MP Forni
 
 
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