Il vincitore è...
Da quando c´è la nostra vetrina annuale sulla pizzeria indipendente, ho sempre provato più entusiasmo per il numero di Agosto. Dopo tutto portare ai più alti livelli l´attività autonoma di pizzeria è il nocciolo di quello che PizzaToday è oggi. Detto questo, è con grande piacere che presento ai nostri lettori la pizzeria indipendente dell´anno 2010: Tutta Bella Napoli Pizzeria a Seattle, Washington. Fondata nel 2004 da ex dirigente Starbuck Joe Fugere, Tutta Bella è stata la prima pizzeria nel Pacifico nord-occidentale a ricevere la certificazione da Associazione Verace Pizza Napoletana (VPN), il "guardiano" che assicura che il suo affiliato americano è all'altezza delle tradizioni e degli standard dell'originale pizza artigianale che secoli fa fu creata a Napoli, Italia. Ho personalmente visitato Tutta Bella quattro volte nel corso di diversi anni, e non ho mai lasciato una delle quattro sedi dell'azienda senza sentirmi assolutamente spiazzato dalla qualità superiore dei prodotti alimentari, del servizio, dell´attenzione ai dettagli, l'atmosfera ... . Questa potrebbe essere la pizzeria perfetta. Jeremy White, editor-in-chief
martedì 03 agosto 2010

Fornitori AVPN


Diamond
Cediform
Salumificio MEC Palmieri
La Valle
Gi.Metal
Denti Farina
Flo.it - Woody Briketts
Olitalia
Acetaia Bellei
Rossogargano
Cirio
Sokan Communication
Marra Forni
Matese Funghi
Molino Grassi
SudForni
Valoriani
Resto Italia
Molino Naldoni
Gargiulo
Agorass - Italiana Assicurazioni
Molino Piantoni
Sorì Italia
MIRA SUD
Napoli Caffè
San Benedetto
Macte Ovens
Guestplan
Domino
Rovagnati
Molino Iaquone
Mecnosud
La Fiammante
Goeldlin Collection
Izzo Forni
Farinera Coromina
ZEP
Molino Dallagiovanna
Robo - D'Amico
Solania
Fritturista - Oleificio Zucchi
Inpact
Molini Spigadoro
Molino Pasini
Forno Santo
Molino Cosma
Minas Forno
Gianni Acunto Forni
Hot Dry Delivery
Latteria Sorrentina
Forni Ceky
Effeuno
Rega - Strianese
Sunmix
ITS
Nutras
Del Prete Legnami
Revolve
Bongiovanni
Perteghella
Castello di Solfagnano
Frießinger Mühle
Manna Forni
Authentico
Jungle Juice
Polselli
Italforni
Ferrara Forni
KBirr
Ciao Pomodoro
MAM Forni
MP Forni
International Pizza Expo
Molino Spadoni
VTKFUL
Tecnomac
Zanolli
Ooni
GLDM Food Concept
Marana Forni
Euroiovine
Ponticorvo
Santo Babà
Molini Fagioli
Caputo
Vitella
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Molino Quaglia
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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