Il vincitore è...
Da quando c´è la nostra vetrina annuale sulla pizzeria indipendente, ho sempre provato più entusiasmo per il numero di Agosto. Dopo tutto portare ai più alti livelli l´attività autonoma di pizzeria è il nocciolo di quello che PizzaToday è oggi. Detto questo, è con grande piacere che presento ai nostri lettori la pizzeria indipendente dell´anno 2010: Tutta Bella Napoli Pizzeria a Seattle, Washington. Fondata nel 2004 da ex dirigente Starbuck Joe Fugere, Tutta Bella è stata la prima pizzeria nel Pacifico nord-occidentale a ricevere la certificazione da Associazione Verace Pizza Napoletana (VPN), il "guardiano" che assicura che il suo affiliato americano è all'altezza delle tradizioni e degli standard dell'originale pizza artigianale che secoli fa fu creata a Napoli, Italia. Ho personalmente visitato Tutta Bella quattro volte nel corso di diversi anni, e non ho mai lasciato una delle quattro sedi dell'azienda senza sentirmi assolutamente spiazzato dalla qualità superiore dei prodotti alimentari, del servizio, dell´attenzione ai dettagli, l'atmosfera ... . Questa potrebbe essere la pizzeria perfetta. Jeremy White, editor-in-chief
martedì 03 agosto 2010

Fornitori AVPN


SudForni
Gi.Metal
Ponticorvo
Cediform
Bongiovanni
Napoli Caffè
Valoriani
La Fiammante
Acunto Forni
Flo.it - Woody Briketts
Perteghella
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International Pizza Expo
Scugnizzonapoletano
Goeldlin Collection
Sokan Communication
Euroiovine
Rossogargano
Molino Quaglia
La Valle
Inpact
Olitalia
Cirio
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Denti Farina
Pagnossin
San Benedetto
Gargiulo
ZEP
Esmach
VTKFUL
Jungle Juice
Molino Cosma
Frießinger Mühle
Castello di Solfagnano
Molini Spigadoro
Di Vicino Forni
Izzo Forni
Manna Forni
Authentico
Sunmix
Minas Forno
Zanolli
Molino Dallagiovanna
Marana Forni
Fritturista - Oleificio Zucchi
Vitella
Molino Pasini
Ferrara Forni
Latteria Sorrentina
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Del Prete Legnami
MP Forni
KBirr
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Ciao Pomodoro
Molino Iaquone
Matese Funghi
Solania
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ITS
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Molino Naldoni
Italforni
Robo - D'Amico
GLDM Food Concept
MAM Forni
Rega - Strianese
Molini Fagioli
Farinera Coromina
Caputo
Marra Forni
Revolve
Agorass - Italiana Assicurazioni
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