Il vincitore è...
Da quando c´è la nostra vetrina annuale sulla pizzeria indipendente, ho sempre provato più entusiasmo per il numero di Agosto. Dopo tutto portare ai più alti livelli l´attività autonoma di pizzeria è il nocciolo di quello che PizzaToday è oggi. Detto questo, è con grande piacere che presento ai nostri lettori la pizzeria indipendente dell´anno 2010: Tutta Bella Napoli Pizzeria a Seattle, Washington. Fondata nel 2004 da ex dirigente Starbuck Joe Fugere, Tutta Bella è stata la prima pizzeria nel Pacifico nord-occidentale a ricevere la certificazione da Associazione Verace Pizza Napoletana (VPN), il "guardiano" che assicura che il suo affiliato americano è all'altezza delle tradizioni e degli standard dell'originale pizza artigianale che secoli fa fu creata a Napoli, Italia. Ho personalmente visitato Tutta Bella quattro volte nel corso di diversi anni, e non ho mai lasciato una delle quattro sedi dell'azienda senza sentirmi assolutamente spiazzato dalla qualità superiore dei prodotti alimentari, del servizio, dell´attenzione ai dettagli, l'atmosfera ... . Questa potrebbe essere la pizzeria perfetta. Jeremy White, editor-in-chief
mardi 03 août 2010

Fournisseurs AVPN


Minas Forno
Castello di Solfagnano
MAM Forni
Rossogargano
Denti Flours
Cirio
ITS
Molino Naldoni
SudForni
Forni Ceky
Jungle Juice
Rovagnati
Mecnosud
Matese Funghi
Cosma
Flo.it - Woody Briketts
Farinera Coromina
Hot Dry Delivery
Olitalia
Marana Forni
Manna Forni
La Fiammante
Guestplan
Perteghella
Vitella
Inpact
Molini Fagioli
Molino Spadoni
GLDM Food Concept
Molino Iaquone
Sorì Italia
Grassi
Nutras
Gargiulo
Sokan
Effedue
Effeuno
Forno Santo
Ooni
Caputo
La Valle
Polselli
Latteria Sorrentina
Salumificio MEC Palmieri
Ponticorvo
Agugiaro - 5 Stagioni
Del Prete Legnami
Dallagiovanna
VTKFUL
Cediform
Sunmix
Pasini
Valoriani
Rega - Strianese
Spigadoro
MP Forni
KBirr
Tecnomac
Fritturista - Oleificio Zucchi
Gianni Acunto Ovens
MIRA SUD
Diamond
Domino
Gi.Metal
Marra Forni
Authentico
Ferrara Forni
Solania
Napoli Caffè
Euroiovine
Robo - D'Amico
Acetaia Bellei
Izzo Forni
Goeldlin Collection
Molino Quaglia
Resto Italia
Molino Piantoni
Frießinger Mühle
Italforni
San Benedetto
Ciao Pomodoro
Zanolli
 
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