Il vincitore è...
Da quando c´è la nostra vetrina annuale sulla pizzeria indipendente, ho sempre provato più entusiasmo per il numero di Agosto. Dopo tutto portare ai più alti livelli l´attività autonoma di pizzeria è il nocciolo di quello che PizzaToday è oggi. Detto questo, è con grande piacere che presento ai nostri lettori la pizzeria indipendente dell´anno 2010: Tutta Bella Napoli Pizzeria a Seattle, Washington. Fondata nel 2004 da ex dirigente Starbuck Joe Fugere, Tutta Bella è stata la prima pizzeria nel Pacifico nord-occidentale a ricevere la certificazione da Associazione Verace Pizza Napoletana (VPN), il "guardiano" che assicura che il suo affiliato americano è all'altezza delle tradizioni e degli standard dell'originale pizza artigianale che secoli fa fu creata a Napoli, Italia. Ho personalmente visitato Tutta Bella quattro volte nel corso di diversi anni, e non ho mai lasciato una delle quattro sedi dell'azienda senza sentirmi assolutamente spiazzato dalla qualità superiore dei prodotti alimentari, del servizio, dell´attenzione ai dettagli, l'atmosfera ... . Questa potrebbe essere la pizzeria perfetta. Jeremy White, editor-in-chief
mardi 03 août 2010

Fournisseurs AVPN


Cosma
Molini Fagioli
Robo - D'Amico
Matese Funghi
Forno Santo
Olitalia
Ponticorvo
MP Forni
Tecnomac
Zanolli
Salumificio MEC Palmieri
Farinera Coromina
Napoli Caffè
Sokan
GLDM Food Concept
Sorì Italia
Cirio
Diamond
MAM Forni
Gargiulo
Sunmix
Domino
Gianni Acunto Ovens
Rossogargano
Forni Ceky
Euroiovine
Valoriani
Del Prete Legnami
Rega - Strianese
Castello di Solfagnano
Perteghella
Inpact
Cediform
Latteria Sorrentina
Mecnosud
Molini Bongiovanni
Fritturista - Oleificio Zucchi
Ooni
MIRA SUD
Molino Naldoni
Effeuno
Resto Italia
SudForni
Guestplan
Polselli
Denti Flours
Molino Iaquone
Rovagnati
La Valle
Authentico
Molino Spadoni
Jungle Juice
Flo.it - Woody Briketts
Caputo
Izzo Forni
Frießinger Mühle
San Benedetto
Nutras
La Fiammante
Goeldlin Collection
Manna Forni
Gi.Metal
Grassi
Vitella
Spigadoro
Italforni
Ferrara Forni
Marra Forni
Hot Dry Delivery
ITS
Marana Forni
Minas Forno
Solania
Agugiaro - 5 Stagioni
KBirr
Ciao Pomodoro
Dallagiovanna
Molino Quaglia
VTKFUL
Pasini
Acetaia Bellei
Molino Piantoni
 
 
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