Tra i pizzaioli emergenti vince Guidon, dal Brasile

Appassionante sfida tra i pizzaioli emergenti stranieri, un concorso AVPN e Witaly.


La grande Area Laboratorio allestita dall'Associazione Verace Pizza Napoletana continua a sfornare eventi, appuntamenti, laboratori e concorsi sulla Pizza, questa mattina si è svolto "Miglior Pizzaziolo Emergente Straniero", organizzato dall'AVPN e da Witaly.



I partecipanti, giunti dal Giappone, da Taiwan, dagli Usa e dal Brasile, sono stati selezionati per l'impegno e il valore della propria attività nella valorizzazione della Pizza e dei prodotti tipici. 


Giudicati da una giuria tecnica composta da giornalisti e chef di fama internazionale, tutti i partecipanti hanno ricevuto un attestato di firma, consegnato da Luigi Cremona e da Antonio Pace. 


Solo il vincitore, però, ha ricevuto una targa ricordo per questa prima edizione del concorso, aggiudicata dal brasiliano Andre Nevoso Guidon, della pizzeria "Leggera Pizza Napoletana" di San Paolo. 



La competizione è stata supportata da grandi Aziende produttrici come 5 Stagioni e Refrettari Valoriani.

jueves 29 mayo 2014

Proveedores de AVPN


Castello di Solfagnano
Gianni Acunto Ovens
Inpact
Manna Forni
Rovagnati
Polselli
Ooni
MIRA SUD
Vitella
Tecnomac
Mecnosud
Sorì Italia
Diamond
Molino Spadoni
Fritturista - Oleificio Zucchi
MP Forni
Frießinger Mühle
Spigadoro
Marra Forni
Gargiulo
La Valle
International Pizza Expo
Acetaia Bellei
San Benedetto
Hot Dry Delivery
Latteria Sorrentina
Goeldlin Collection
Izzo Forni
Molini Bongiovanni
Ponticorvo
Robo - D'Amico
Matese Funghi
Minas Forno
Molino Naldoni
Sokan
Cosma
Effeuno
Cirio
Del Prete Legnami
VTKFUL
Revolve
ITS
KBirr
Forno Santo
GLDM Food Concept
Agugiaro - 5 Stagioni
Valoriani
Grassi
Caputo
Marana Forni
Ciao Pomodoro
Euroiovine
Pasini
MAM Forni
Dallagiovanna
Jungle Juice
Flo.it - Woody Briketts
Solania
Farinera Coromina
Zanolli
Denti Flours
Resto Italia
Domino
Sunmix
Rossogargano
SudForni
Perteghella
Guestplan
Molini Fagioli
Italforni
Rega - Strianese
Molino Piantoni
Cediform
Ferrara Forni
Molino Quaglia
Gi.Metal
Salumificio MEC Palmieri
Nutras
Molino Iaquone
La Fiammante
Forni Ceky
Olitalia
Authentico
Napoli Caffè
 
 
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