Tra i pizzaioli emergenti vince Guidon, dal Brasile

Appassionante sfida tra i pizzaioli emergenti stranieri, un concorso AVPN e Witaly.


La grande Area Laboratorio allestita dall'Associazione Verace Pizza Napoletana continua a sfornare eventi, appuntamenti, laboratori e concorsi sulla Pizza, questa mattina si è svolto "Miglior Pizzaziolo Emergente Straniero", organizzato dall'AVPN e da Witaly.



I partecipanti, giunti dal Giappone, da Taiwan, dagli Usa e dal Brasile, sono stati selezionati per l'impegno e il valore della propria attività nella valorizzazione della Pizza e dei prodotti tipici. 


Giudicati da una giuria tecnica composta da giornalisti e chef di fama internazionale, tutti i partecipanti hanno ricevuto un attestato di firma, consegnato da Luigi Cremona e da Antonio Pace. 


Solo il vincitore, però, ha ricevuto una targa ricordo per questa prima edizione del concorso, aggiudicata dal brasiliano Andre Nevoso Guidon, della pizzeria "Leggera Pizza Napoletana" di San Paolo. 



La competizione è stata supportata da grandi Aziende produttrici come 5 Stagioni e Refrettari Valoriani.

jueves 29 mayo 2014

Proveedores de AVPN


Jungle Juice
Mecnosud
San Benedetto
Cediform
VTKFUL
Revolve
Latteria Sorrentina
Pasini
Izzo Forni
Dallagiovanna
Gianni Acunto Ovens
Molini Bongiovanni
Zanolli
Rovagnati
La Fiammante
Frießinger Mühle
Sorì Italia
Ponticorvo
Marana Forni
Olitalia
Minas Forno
MAM Forni
Solania
Sokan
MP Forni
Spigadoro
Grassi
Ferrara Forni
Caputo
Matese Funghi
Castello di Solfagnano
Ooni
Italforni
Rega - Strianese
Effeuno
Domino
La Valle
Nutras
GLDM Food Concept
Hot Dry Delivery
Forno Santo
Valoriani
Authentico
Polselli
Molino Iaquone
Flo.it - Woody Briketts
Manna Forni
Molino Quaglia
Sunmix
Robo - D'Amico
Ciao Pomodoro
Denti Flours
Napoli Caffè
Cirio
Rossogargano
Diamond
Gi.Metal
Marra Forni
Euroiovine
Molino Spadoni
International Pizza Expo
KBirr
Resto Italia
Gargiulo
Molini Fagioli
SudForni
Cosma
Fritturista - Oleificio Zucchi
Vitella
Salumificio MEC Palmieri
Inpact
ITS
MIRA SUD
Goeldlin Collection
Molino Naldoni
Perteghella
Molino Piantoni
Agugiaro - 5 Stagioni
Farinera Coromina
Del Prete Legnami
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunes - Viernes 10-13:30 / 15-18)
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