Tra i pizzaioli emergenti vince Guidon, dal Brasile

Appassionante sfida tra i pizzaioli emergenti stranieri, un concorso AVPN e Witaly.


La grande Area Laboratorio allestita dall'Associazione Verace Pizza Napoletana continua a sfornare eventi, appuntamenti, laboratori e concorsi sulla Pizza, questa mattina si è svolto "Miglior Pizzaziolo Emergente Straniero", organizzato dall'AVPN e da Witaly.



I partecipanti, giunti dal Giappone, da Taiwan, dagli Usa e dal Brasile, sono stati selezionati per l'impegno e il valore della propria attività nella valorizzazione della Pizza e dei prodotti tipici. 


Giudicati da una giuria tecnica composta da giornalisti e chef di fama internazionale, tutti i partecipanti hanno ricevuto un attestato di firma, consegnato da Luigi Cremona e da Antonio Pace. 


Solo il vincitore, però, ha ricevuto una targa ricordo per questa prima edizione del concorso, aggiudicata dal brasiliano Andre Nevoso Guidon, della pizzeria "Leggera Pizza Napoletana" di San Paolo. 



La competizione è stata supportata da grandi Aziende produttrici come 5 Stagioni e Refrettari Valoriani.

giovedì 29 maggio 2014

Fornitori AVPN


Molino Pasini
Ciao Pomodoro
Molino Iaquone
Tecnomac
La Fiammante
Italforni
Molino Grassi
Ooni
Jungle Juice
Gargiulo
Flo.it - Woody Briketts
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Izzo Forni
Marana Forni
MIRA SUD
Frießinger Mühle
Ponticorvo
Salumificio MEC Palmieri
San Benedetto
MP Forni
Molino Cosma
ZEP
Olitalia
Authentico
Solania
Molino Dallagiovanna
Rossogargano
Macte Ovens
Goeldlin Collection
Molini Fagioli
SudForni
Manna Forni
Gianni Acunto Forni
Forno Santo
Cediform
Minas Forno
Domino
Cirio
Molino Quaglia
Effedue
Forni Ceky
Robo - D'Amico
Farinera Coromina
Gi.Metal
Guestplan
Rega - Strianese
Fritturista - Oleificio Zucchi
Resto Italia
Santo Babà
Caputo
Del Prete Legnami
Latteria Sorrentina
Diamond
Acetaia Bellei
Molini Spigadoro
Perteghella
La Valle
MAM Forni
Castello di Solfagnano
Zanolli
International Pizza Expo
Euroiovine
KBirr
Rovagnati
Agorass - Italiana Assicurazioni
Effeuno
Sunmix
Denti Farina
Molino Spadoni
Matese Funghi
Nutras
Ferrara Forni
Napoli Caffè
Polselli
Marra Forni
Molino Naldoni
Sokan Communication
VTKFUL
GLDM Food Concept
Hot Dry Delivery
Valoriani
Molino Piantoni
Inpact
Sorì Italia
Revolve
Mecnosud
Vitella
ITS
 
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