Tra i pizzaioli emergenti vince Guidon, dal Brasile

Appassionante sfida tra i pizzaioli emergenti stranieri, un concorso AVPN e Witaly.


La grande Area Laboratorio allestita dall'Associazione Verace Pizza Napoletana continua a sfornare eventi, appuntamenti, laboratori e concorsi sulla Pizza, questa mattina si è svolto "Miglior Pizzaziolo Emergente Straniero", organizzato dall'AVPN e da Witaly.



I partecipanti, giunti dal Giappone, da Taiwan, dagli Usa e dal Brasile, sono stati selezionati per l'impegno e il valore della propria attività nella valorizzazione della Pizza e dei prodotti tipici. 


Giudicati da una giuria tecnica composta da giornalisti e chef di fama internazionale, tutti i partecipanti hanno ricevuto un attestato di firma, consegnato da Luigi Cremona e da Antonio Pace. 


Solo il vincitore, però, ha ricevuto una targa ricordo per questa prima edizione del concorso, aggiudicata dal brasiliano Andre Nevoso Guidon, della pizzeria "Leggera Pizza Napoletana" di San Paolo. 



La competizione è stata supportata da grandi Aziende produttrici come 5 Stagioni e Refrettari Valoriani.

giovedì 29 maggio 2014

Fornitori AVPN


Bongiovanni
Meking
Molino Grassi
Agugiaro - 5 Stagioni
Perteghella
Molino  Dalla Giovanna
Del Prete Legnami
Molino Pasini
Olitalia
Marra Forni
Cirio
Gerardo Di Nola
Molini Spigadoro
Di Vicino Forni
Denti Farina
Caputo
Euroiovine
Polselli
Ponticorvo
Sokan Communication
Valoriani
Acunto Forni
La Valle
Ciao Pomodoro
Gimetal
Ferrara Forni
MIRA SUD
Pizzastyle
Authentico
Mecnosud
Molino Cosma
Il Faggetto SITTA
Inpact
La Fiammante
Molino Piantoni
Solania
Cediform
Gargiulo
Latteria Sorrentina
Manna Forni
Esmach
Marana Forni
Molino Iaquone
Molino Quaglia
Terraviva
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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