Tra i pizzaioli emergenti vince Guidon, dal Brasile

Appassionante sfida tra i pizzaioli emergenti stranieri, un concorso AVPN e Witaly.


La grande Area Laboratorio allestita dall'Associazione Verace Pizza Napoletana continua a sfornare eventi, appuntamenti, laboratori e concorsi sulla Pizza, questa mattina si è svolto "Miglior Pizzaziolo Emergente Straniero", organizzato dall'AVPN e da Witaly.



I partecipanti, giunti dal Giappone, da Taiwan, dagli Usa e dal Brasile, sono stati selezionati per l'impegno e il valore della propria attività nella valorizzazione della Pizza e dei prodotti tipici. 


Giudicati da una giuria tecnica composta da giornalisti e chef di fama internazionale, tutti i partecipanti hanno ricevuto un attestato di firma, consegnato da Luigi Cremona e da Antonio Pace. 


Solo il vincitore, però, ha ricevuto una targa ricordo per questa prima edizione del concorso, aggiudicata dal brasiliano Andre Nevoso Guidon, della pizzeria "Leggera Pizza Napoletana" di San Paolo. 



La competizione è stata supportata da grandi Aziende produttrici come 5 Stagioni e Refrettari Valoriani.

giovedì 29 maggio 2014

Fornitori AVPN


Hot Dry Delivery
Molino Spadoni
Latteria Sorrentina
Euroiovine
ZEP
Mecnosud
Resto Italia
Gargiulo
Domino
Forno Santo
Farinera Coromina
Molino Piantoni
VTKFUL
Gi.Metal
Solania
Jungle Juice
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Ciao Pomodoro
Cirio
Diamond
Agorass - Italiana Assicurazioni
Macte Ovens
Rovagnati
Flo.it - Woody Briketts
Polselli
Santo Babà
Vitella
Marana Forni
Sokan Communication
Molini Fagioli
Rega - Strianese
Acetaia Bellei
Inpact
Rossogargano
Perteghella
Caputo
Molino Quaglia
Guestplan
Molino Dallagiovanna
SudForni
Authentico
La Fiammante
Ooni
Effeuno
Tecnomac
ITS
KBirr
MAM Forni
Matese Funghi
Molino Naldoni
Goeldlin Collection
Zanolli
Del Prete Legnami
Gianni Acunto Forni
International Pizza Expo
Molino Grassi
Molino Iaquone
Revolve
Sunmix
Cediform
Italforni
Izzo Forni
Ferrara Forni
Fritturista - Oleificio Zucchi
Napoli Caffè
Minas Forno
Sorì Italia
Manna Forni
GLDM Food Concept
Molino Pasini
Robo - D'Amico
San Benedetto
Molino Cosma
Salumificio MEC Palmieri
Frießinger Mühle
Valoriani
Molini Spigadoro
Marra Forni
La Valle
Olitalia
MIRA SUD
Forni Ceky
Denti Farina
Castello di Solfagnano
Ponticorvo
Nutras
Bongiovanni
MP Forni
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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