Tra i pizzaioli emergenti vince Guidon, dal Brasile

Appassionante sfida tra i pizzaioli emergenti stranieri, un concorso AVPN e Witaly.


La grande Area Laboratorio allestita dall'Associazione Verace Pizza Napoletana continua a sfornare eventi, appuntamenti, laboratori e concorsi sulla Pizza, questa mattina si è svolto "Miglior Pizzaziolo Emergente Straniero", organizzato dall'AVPN e da Witaly.



I partecipanti, giunti dal Giappone, da Taiwan, dagli Usa e dal Brasile, sono stati selezionati per l'impegno e il valore della propria attività nella valorizzazione della Pizza e dei prodotti tipici. 


Giudicati da una giuria tecnica composta da giornalisti e chef di fama internazionale, tutti i partecipanti hanno ricevuto un attestato di firma, consegnato da Luigi Cremona e da Antonio Pace. 


Solo il vincitore, però, ha ricevuto una targa ricordo per questa prima edizione del concorso, aggiudicata dal brasiliano Andre Nevoso Guidon, della pizzeria "Leggera Pizza Napoletana" di San Paolo. 



La competizione è stata supportata da grandi Aziende produttrici come 5 Stagioni e Refrettari Valoriani.

jeudi 29 mai 2014

Fournisseurs AVPN


Agugiaro - 5 Stagioni
Pasini
Italforni
Ciao Pomodoro
La Fiammante
La Valle
Olitalia
Gi.Metal
Cediform
Fritturista - Oleificio Zucchi
Acunto Ovens
Molini Fagioli
Di Vicino Forni
Molini Bongiovanni
Spigadoro
Castello di Solfagnano
Solania
Authentico
SudForni
Scugnizzonapoletano
Latteria Sorrentina
Euroiovine
Polselli
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Dallagiovanna
Inpact
Sunmix
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MAM Forni
Molino Quaglia
Valoriani
Denti Flours
Pagnossin
Molino Naldoni
MP Forni
Forno Santo
San Benedetto
Resto Italia
Zanolli
Marra Forni
Effeuno
Marana Forni
Flo.it - Woody Briketts
KBirr
Hot Dry Delivery
Gargiulo
MIRA SUD
Perteghella
Izzo Forni
Mecnosud
Rossogargano
Farinera Coromina
Sokan
Del Prete Legnami
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Grassi
Matese Funghi
Molino Piantoni
Manna Forni
Jungle Juice
Cosma
Minas Forno
Vitella
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VTKFUL
Ponticorvo
Ferrara Forni
Robo - D'Amico
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Frießinger Mühle
Cirio
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Molino Iaquone
 
 
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