Cómo afiliarse
Si en tu local haces la Pizza Fritta Napoletana, descubre cómo convertirte en una pizzería afiliada a la AVPN:
1) Lea el Disciplinario Internacional AVPN.
2) Enviar la siguiente documentación
- el formulario de inscripción disponible en línea (Haga clic aquí)
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- una copia de la licencia de la pizzería;
- una breve descripción del local y de su historia,
- el logotipo de la pizzería;
- un vídeo de todas las fases del proceso de producción (preparación de la masa, curado de las tortas, manipulación, cocción y presentación de la pizza);
3) La documentación completa será examinada por el Comité Directivo AVPN.
4) Después de la aprobación del Comité Directivo se acordará una verificación en la pizzería por nuestro instructor.
5) Después de la verificación, recibirá el certificado y la tabla externa Pizza Fritta Napoletana". En el caso de que la pizzería ya esté afiliada a la Asociación, la tabla mantendrá la numeración previamente asignada.
Descarga el formulario de inscripción que contiene todas las instrucciones y la ficha pizzería a rellenar.
