Comment s'affilier
Si dans votre local vous réalisez la Pizza Fritta Napolitaine, découvrez comment devenir une pizzeria affiliée à l'AVPN:
1) Lisez le Réglementation Internationale AVPN.
2) Envoyez les documents suivants
- le formulaire d'inscription disponible en ligne (Cliquez ici)
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- une brève description du local et de son histoire;
- le logo de la pizzeria;
- une vidéo de toutes les phases du processus de production (préparation de la pâte, coupe des pâtons, manipulation, cuisson et préparation de la pizza).
3) À la suite de l'approbation de la Direction, une vérification de la part d'un des nos instructeurs dans la pizzeria sera fixée.
4) Après avoir vérifié, vous recevrez l'attestation et le tableau externe Pizza Fritta Napoletana. Dans le cas où la pizzeria est déjà affiliée à l’Association, le tableau conservera la numérotation précédemment attribuée.
Téléchargez le formulaire d'inscription avec toutes les instructions et la fiche pizzeria à remplir.
