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Le ultime notizie dell'Associazione Verace Pizza Napoletana

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La posa della prima pietra, una nuova sede per l'AVPN "La posa della prima pietra", questo il titolo del brindisi di inaugurazione della nuova sede dell'Associazione Verace Pizza Napoletana. [continua a leggere]
Intervista ad Antonio Pace, la pizza a 360° Per conoscere meglio la verace pizza napoletana ci siamo rivolti ad Antonio Pace, il Presidente dell'Associazione che ne custodisce la memoria e le caratteristiche, avendo promosso un apposito disciplinare da tutti accettato. [continua a leggere]
Il Pizzafestival Tour continua le sue tappe in giro per l'Italia Non è finita la divertente avventura del Pizzafestival Tour, un ciclo di serate all'insegna delle eccellenze gastronomiche delle varie regioni italiane. [continua a leggere]
Corsi di formazione per pizzaioli, ecco le date 2016/2017 L'Associazione Verace Pizza Napoletana promuove corsi di formazione e stage per pizzaioli professionisti o aspiranti tali provenienti da tutto il mondo. In questo modo anche nelle nuove generazioni non vengono perse le radici e le antiche tradizioni che contraddistinguono la verace pizza napoletana in tutto il mondo. [continua a leggere]
Pizzafest di Nonantola 14a Festa del Volontariato e dell’Associazionismo – Dal 13 al 17 luglio a Nonantola in provincia di Modena tanta musica, beneficenza e Vera Pizza Napoletana. [continua a leggere]
Gran festa al consolato americano con la Pizza Napoletana! 01/07/2016 NAPOLI - Anche quest'anno l'AVPN presente ai festeggiamenti dell'anniversario dell’independenza americana. [continua a leggere]
La Fattoria, prossima tappa del Pizzafestival Tour Continua il Pizzafestival Tour, un ciclo di serate all'insegna del gusto e delle eccellenze gastronomiche della nostra Italia. I pizzaioli “veraci” si alterneranno in una vera e propria staffetta attraverso la tradizione e le specialità regionali, durante la quale ciascuno di loro presenterà il proprio cavallo di battaglia svelando tecniche di preparazione e abilità, ma soprattutto le materie prime utilizzate, vere ed indiscusse protagoniste di questo roadshow. [continua a leggere]
Pizzafestival in Tour fa tappa a La Morra Il 14 giugno faremo tappa a La Morra (Cn) dove ci ospiterà Domenico Martucci per una serata speciale grazie alla collaborazione di Corrado Scaglione, Bucci Giuliano, Luca Di Massa e Salvatore de Rinaldi. [continua a leggere]
Birra Antoniana presenta Marechiaro, approvata dall'AVPN L’ultima specialità “sfornata” dal Birrificio Antoniano è una fresca e profumata Bionda Italiana che si ispira ai profumi più genuini e autentici del Mediterraneo e, nello specifico, della città partenopea. Non poteva che nascerne una partnership con l’Associazione Verace Pizza Napoletana, che ha individuato nella Marechiaro l’abbinamento perfetto alla vera pizza napoletana. [continua a leggere]
Scopri i corsi di formazione per pizzaiolo dell'AVPN L'Associazione Verace Pizza Napoletana promuove corsi di formazione e stage per pizzaioli professionisti o aspiranti tali provenienti da tutto il mondo. In questo modo anche nelle nuove generazioni non vengono perse le radici e le antiche tradizioni che contraddistinguono la verace pizza napoletana in tutto il mondo. [continua a leggere]
Farina 00 o farina integrale per la Vera Pizza Napoletana? Noi non siamo alla moda! Da diverso tempo imperversa sui media e sui social - dichiara Antonio Pace, presidente dell’AVPN - una diatriba connessa all’importanza per la nostra salute dell’utilizzo di farine integrali per la pizza napoletana. [continua a leggere]
Continua il Pizzafestival in Tour...prossima tappa Agropoli! Dopo il grande successo della serata di Bologna, il "Pizzafestival in Tour" si sposta a Sud nel meraviglioso Cilento. [continua a leggere]
Inizia il Pizzafestival in Tour, prima tappa al +39 a Castenaso Al via martedì 10 maggio il Roadshow dell’AVPN, un ciclo di appuntamenti in cui la Vera Pizza Napoletana sarà testimonial delle eccellenze gastronomiche italiane. [continua a leggere]
Pizza in prima fila per difendere la Dieta Mediterranea dell'Unesco La Dieta Mediterranea, nel 2010, è stata iscritta nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Unesco. [continua a leggere]
LA VERA PIZZA NAPOLETANA AL FIANCO DELLE VITTIME  E DEGLI SFOLLATI DEL TERREMOTO IN GIAPPONE COMUNICATO STAMPA DEL 21 APRILE 2016  In occasione del mio recente viaggio in Giappone - dichiara Antonio Pace presidente dell'Associazione Verace Pizza Napoletana - ho potuto constatare con i miei occhi i numerosi danni provocati dal recente terremoto che ha colpito l’isola di Kyushu... [continua a leggere]
AVPN in aiuto della popolazione in difficoltà del Giappone  VIDEO Un' importante iniziativa umanitaria a favore dei tantissimi sfollati provocati dal recente terremoto che ha colpito l’isola di Ky?sh? è stata lanciata ieri in Giappone dal Presidente Antonio Pace e da tutte le pizzerie affiliate di VPN Japan. [continua a leggere]