Numero associato: 2
Associato dal: 28/09/1984
Il locale nacque nel 1833 sotto il nome di “Le stanze di Piazza Carità” per mano di Antonio La Vecchia ed era frequentato dagli intellettuali della città, come lo storico della letteratura Francesco De Sanctis.
Nel 1984 il pizzaiolo Lello Surace, insieme ad Antonio Pace e altri, dà vita all'Associazione Verace Pizza Napoletana, iniziando così a diffondere e tutelare questo prodotto in tutto il mondo.
Il ristorante pizzeria affaccia sulla storica Piazza Carità ed oggi conta più di 120 coperti, oggi mantiene l'aspetto di un tempo, con il forno a legna e il bancone del pizzaiolo ben in vista, dove oggi si destreggia Paolo Surace, figlio di Lello, anch'esso impegnato a pieno regime tra la pizzeria e le attività dell'AVPN.
Il Ristorante Pizzeria Mattozzi fa parte dell'Unione Pizzerie Storiche Napoletane – “Le Centenarie” che unisce quei locali con più di 100 anni di storia.
Inoltre fa parte dell'Associazione Locali Storici d'Italia, che racchiude meno di 300 esclusivi locali, di cui solo 17 in Campania.
Un concentrato di storia e tradizione, nel cuore del centro storico di Napoli che continua a cucinare passione con Paolo Surace.
